Užimtomis naktimis, kai vakarienė ateina greičiau nei idėjos, nėra nieko geriau už greitą, lengvą ir sveiką maistą, kuriuo galima pamaitinti masę prieš pradedant riaušes. Šie penki patiekalai puikiai tinka tiems laikams.
Eik žvejoti.
Net jei manote, kad nesate žuvies gerbėjas, pabandykite dar kartą. Žuvis yra sveikas, greitai paruošiamas maistas, kuriam nereikia daug darbo, kad būtų puikus skonis.
„Įsitikinkite, kad jis šviežias. Šiais laikais jie netgi turi puikų šaldytų žuvų pasirinkimą, kai ką tik sugauta žuvis iš karto užšaldoma ir supakuojama “, - sako Jaredas Meachamas, fitneso gyvenimo būdo treneris, JaredMeacham.com. Be to, svarbu prieskoniai. „Kai kurioms žuvims beveik nereikia prieskonių, o kitų skonis yra nuostabus. Išbandykite česnako pipirus, citrinos pipirus, šviežias citrinos ar laimo sultis arba tiesiog jūros druską ir pipirus. Tinkamai pagardindami žuvį galite padaryti nuostabų skonį “, - sako Meachamas.
Atnaujinti likučius.
Žmonės, kurie sako, kad nekenčia likučių, praleidžia. Tinkamai gydant, jie gali būti paversti vakar vakaro garnyru į šio vakaro kulinarinį malonumą.
„Sukurkite visiškai naują patiekalą, pridėdami praėjusios nakties daržovių (žalių arba virtų) kartu su pesto, alyvuogėmis ir saulėje džiovintais pomidorais prie gyvų makaronų salotų ar skanios lazanijos. Likusieji liesi baltymai puikiai dera su šviežiais virtais makaronais. Į viršų įpilkite šiek tiek citrinos žievelės, neriebaus rikotos sūrio, skrudintų pomidorų ir baziliko. Delish “, - sako Candice Kumai, knygos autorė Gana skani kulinarijos knyga ir Nacionalinės makaronų asociacijos kampanijos „Pasta Fits“ ambasadorius.
Kalakutienos kotletai su skrudintais gėrimais
Galite nusipirkti paruoštų ir paruoštų kalakutienos kotletų, todėl jie yra lengvas ir ekonomiškas sveikas maistas greitai vakarienei. „[Pabandykite] kalakutienos kotletus, virtus marinaro padaže ir keptas gruzdintas bulvytes. Aš naudoju ir rusvus, ir saldžias bulves, patiekiamas su orkaitėje keptomis (itin saldžiomis) daržovėmis “,-sako mitybos specialistė, keturių vaikų mama ir jos įkūrėja Erin Macdonald, R.D. urockgirl.com.
Ieškote greito ir juosmens draugiško vegetariško makaronų patiekalo? Išbandykite sveikus ir paprastus makaronus Primavera >>
Padarykite savo taco salotas.
Tikriausiai esate girdėję, kad taco salotos nėra pačios sveikiausios, ir tai tiesa - ypač jei patiekiate savo dideliame, keptame lukšte. Sukurkite sveikesnę versiją, pašalindami lukštą ir pasiūlydami įvairių priedų, įskaitant taco mėsą, sūrį, salsą, salotas, pomidorus, paprikas, avokadus, alyvuoges ir dar daugiau. Daug dėmesio skiriant šviežioms daržovėms, bus suapvalintos mažiau sveikos dalys.
Pabandykite patiekti su namine meksikietiška salsa >>
Eik pamišęs.
Maišant kepti yra puiki vakarienė, kai trūksta laiko. Paruoškite rudųjų ryžių partiją (ieškokite šaldytų rudųjų ryžių, kuriuos galima įkaitinti vos per kelias minutes). Kol ryžiai verda, greitai maišydami pakepinkite likusias daržoves, šaldytas daržoves ar viską, ką turite šviežių, šiek tiek purškdami kepimo aliejų. Į skonį įpilkite česnako, imbiero ir sojos padažo, tada patiekite ant ryžių. Taip pat įmeskite virtą vištieną ar kepsnį.
Jei norite kažko šiek tiek kitokio, pabandykite Tunus maišydami pakepinkite ryžių makaronus >>
Daugiau sveikos mitybos patarimų
Sveiko maisto planavimas pagal biudžetą
5 paprasti, sveiki maisto mainai
Sveikos mitybos įpročiai užimtoms šeimoms
