Nuo aukštos klasės desertų meniu iki vietinio sveiko maisto delikatesų kakavos plunksnos populiarėja ir tampa vis lengviau prieinamos. Čia rasite daugiau kakavos plunksnų ir tris kakavos receptus, kad ištaisytumėte šokoladą.
Kas yra kakavos plunksnos?
Kakavos plunksnos, dar vadinamos šokolado plunksnomis arba pažymėtos kaip kakavos plunksnos, yra maždaug taip arti, kiek galite pasiekti neapdorotą šokoladą. Iš esmės tai yra skrudintos kakavos pupelės, atskirtos nuo lukštų ir susmulkintos į mažus gabalėlius. Kadangi kakavos plunksnos yra minimaliai apdorotos, jos turi daugiau antioksidantų nei jūsų saldainių koridorius. Kakavos plunksnos yra šokolado mėgėjo atsakas į sveikatą, kad patenkintų šokolado troškimą be pridėto cukraus, esančio saldainių batonėliuose. Kakavos gabaliukai gali pakeisti šokolado kąsnelius sausainiuose ar pyraguose ir gali būti dedami į kitus kepinius arba naudojami kaip desertų garnyras. Kadangi kakavos plunksnos nėra saldžios, jos taip pat gali skaniai suteikti savo intensyvaus šokolado skonio pikantiškiems patiekalams.
Kur galiu nusipirkti kakavos plunksnų?
Jei kakavos plunksnos jums yra naujas ingredientas, tikriausiai įdomu, kur jų galima nusipirkti. Pasitarkite su vietiniu sveiko maisto bakalėjos, kooperatyvo ar gurmaniško maisto rinka; jei jie neturi kakavos plunksnų, paprašykite užsakymo. Taip pat galite nusipirkti kakavos plunksnų internetu. Būkite įspėti, kad, kaip ir šokolado plytelės, skirtingi prekės ženklai turės savo unikalų skonį. Mano mėgstamiausias kakavos plunksnų šaltinis yra NavitasNaturals.com. Jie taip pat turi skanų asortimentą kitų kakavos produktų, įskaitant kakavos pupeles, kakavos miltelius, saldintus kakavos plunksnas, kakavos sviestą ir kakavos pastą.
Jūsų el. Pašto adresas nebus paskelbtas. Būtini laukai pažymėti *