Einame į lauką švęsti tėčio Tėvo diena? Jei šio sekmadienio planuose yra kepimas ant grotelių ir gurkšnojimas ant šalto ledo gėrimo, tuomet nežiūrėkite toliau Ina GartenAnt grotelių kepta Toskanos citrininė vištiena - dūminis, citrusinis, česnakinis patiekalas, puikiai tinkantis kepti ant grotelių.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Iš pradžių paskelbta „Garten“ kulinarijos knygoje 2008 m. Barefoot Contessa Grįžti į pagrindus, Šis Toskanos citrinos vištienos receptas reikalauja šiek tiek pasiruošimo prieš metant 3–4 svarų vištieną ant grotelių. Norėdami pradėti, norėsite marinuoti vištieną su citrinos sultimis, česnaku, rozmarinu, alyvuogių aliejumi ir citrinos žievelės marinatu keramikiniame arba stiklinį indą keturias valandas.
Dabar atėjo laikas kepti ant grotelių. Šiam receptui jums reikės tam tikros karštos ir šaltos pusės. Pradėsite virti vištieną apie 15 minučių vėsioje pusėje, kol ji taps auksinės rudos spalvos.
„Ruošiant kažką panašaus reikia įsitikinti, kad viskas ant grotelių yra tokio paties storio“, - sako Gartenas. Barefoot Contessa.
Tada apverskite vištieną ir kepkite dar maždaug 12–15 minučių, kol vištiena iškeps.
„Paskutinė maža šio recepto staigmena yra ant grotelių kepta citrina“, - sako Gartenas. „Aš tiesiog įdėsiu citriną ant grotelių, ir tai suteikia tikro dūmo skonio. Tai fantastiška - geriau nei padažas “.
Visą receptą rasite „Garten“ svetainėje, Barefoot Contessa.
Prieš išvykdami patikrinkite Garteno geriausi vakarienės receptai žemiau:
