Kruvinosios Marys, pusryčių burritos, kiaušiniai Benediktas: Šie skanūs gėrimai ir patiekalai yra tik pavyzdys privalomi vėlyvieji pusryčiai. Bet dėka Gordonas Ramsay o jo dabar-virusinis „TikTok“, į sąrašą įtraukiame dar du b: uogas ir brie.
Ant sviesto permirkytos ir skrudintos raugintos duonos riekelės, galime jums pristatyti vėlyvųjų pusryčių receptą, kuriame dera uogos su supjaustytu, ištirpintu brie.
@gordonramsayofficial Uogos ir Brie? Taip prašau! Tobulas #vėlyvieji pusryčiai#receptas savaitgaliui!! #tiktokcooks#learnontiktok
Ast Brie ir uogų skrudinta duona - Gordonas Ramsay
Norėdami pagaminti populiarų „Ramsay“ išlydyto „Brie“ skrebučio su malta uogomis receptą, jums reikės raugintos duonos, asortimento vasaros uogų (įskaitant mėlynes, braškes, avietes ir gervuoges), cukraus, citrinos ir, žinoma, brie.
Norėdami pradėti, paimkite raugintos duonos gabalėlį, pakepinkite svieste ir alyvuogių aliejuje ir padėkite į šoną. Tada sutrinkite apie 1 puodelį uogų su cukrumi, citrinos žievele ir citrinos sultimis. Sulenkite apie 2 puodelius uogų ir palikite kambario temperatūroje maždaug valandą.
Vaizdas: Giphy.
Supjaustykite šiek tiek brie į 1/2 colio griežinėliais, pridėkite prie savo duonos ir ištirpinkite, kepdami apie 30 sekundžių. Stebėkite tai!
„Prieš kepdami pabarstykite brie šiek tiek granuliuoto cukraus, kad gautumėte saldesnį, kreminės spalvos efektą“, - rekomenduoja Ramsay.
Dabar atėjo laikas papildyti brie duoną savo maceruotų uogų mišiniu. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek citrinos žievelės ir patiekite - bet ne anksčiau, nei supilkite taurę šampano.
Visą „Melted Brie Toast with Macerated Berries“ receptą rasite adresu Ramsay svetainė.
Prieš išvykdami, peržiūrėkite mūsų vasaros kokteilių rinkinys žemiau:
