Kai rudenį ima vėsti, vienas iš pirmųjų mūsų gaminamų patogių maisto produktų yra pomidorų sriuba su keptas sūris. Tačiau kai vasaris įžengia į kovą, o mes vis dar užšaldome užpakalį, kitas dubuo pomidorų sriubos ir kepto sūrio tiesiog nepatrauklus (nebent tai būtų Inos Garten, žinoma). Taigi, kai tai pamatėme Virėjas Gordonas Ramsay ką tik pasidalijome aštria, sūria alternatyva paprastoms pomidorų sriuboms ir ant grotelių keptam sūriui, žinojome, kad turėsime tai išbandyti.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Gordonas Ramsay (@gordongram)
Tai jo Aštri tortilijos sriuba su vištienos kesadilijomis
Pirmiausia Ramsay kepa daržoves ir vištienos kaulus, kad sukurtų kvapnų sriubos vištienos sultinio pagrindą. Tada jis suverda vištieną sultinyje, kuris bus naudojamas kesadilijose.
Sriuba gaminama maišant keptas daržoves (pomidorus, čili, svogūnus ir česnakus) su sultiniu ir kukurūzų tortilijomis (jos veikia kaip tirštiklis). Tada kesadilijos surenkamos naudojant naminius jalapeno ir morkų marinuotus agurkus, susmulkintą vištieną, Oaksakos sūrį ir mocarelą.
Lydytas sūris kesadilijų viduje tampa dar elastingesnis ir švelnesnis, kai panardinate į karštą, kvapnią tortilijų sriubą, sukurdami tokį sūrio trauką, apie kurį dažnai svajojame. Čia mes kalbame apie animacinių picų sūrio lygius.
Valgymas tikrai reikalauja šiek tiek daugiau darbo nei skardinės atplėšimas ir amerikietiško sūrio išvyniojimas vienišas, ir jis tikrai neatitinka jo naujausių receptų 30 minučių valgio slenksčio receptų knyga, Greitas ir skanus „Gordon Ramsay“: 100 receptų, kuriuos galite paruošti per 30 minučių ar mažiau, tačiau kai kurie receptai verti papildomo laiko, įskaitant šį. Vienintelė mūsų kritika? Ramsay turi gauti savo quesadillas traškesnius iš išorės! Ei, jei jis gali spręsti apie kitų žmonių maisto gaminimą socialinėje žiniasklaidoje, mes taip pat galime jį kritikuoti, tiesa?
Prieš išvykdami patikrinkite Garteno geriausi vakarienės receptai žemiau:
