Nė vienas piknikas ar kepsninė neapsieina be prabangaus deserto po valgio, tačiau karštomis vasaros dienomis paskutinis dalykas, kurį norime padaryti, yra įjungti orkaitę, todėl kepimas baigtas. Sprendimas? Mes laukiame tokių desertų, kurių nereikia kepti Šokoladinis migdolų sviesto slapukas be kepimos iš Giada De Laurentiis. Bet tai ne vienintelis vasaros desertas, kurį ji turi savo rankovėje. Mes lygiai taip pat užbūrėme jos drool vertą receptą nekepti aviečių tiramisu, o tai suteikia uogų pripildytą klasikinio itališko deserto sukimą.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
@giadadelaurentiis aviečių tiramisu šiuo metu atrodo gražiai. 🙌🙌🙌 Gaukite šio vasariško deserto be recepto receptą profilio nuorodoje!
Įrašas, kurį bendrina Giadzy (@thegiadzy)
Tradiciškai tiramisu gaminamas su kava ir kakava, todėl gaunamas sotus ir sunkus desertas. Tačiau De Laurentiis tiramisu yra lengvesnis, ryškesnis receptas, kurį ji sako įkvėpusi kurti vieną vasarą atostogaudama Romoje išbandžiusi braškių versiją.
Užuot mirkę pirštų pirštus kavoje, jie sluoksniuojami su aviečių uogiene, šviežiomis avietėmis ir apelsinų likeriu užpiltame maskarponės sūriu. Maskarponė išplakama su likeriu, riebia grietinėle ir vanile, kol pasidaro lengva ir puri. Surinkus desertą, reikia jį laikyti šaldytuve 3 valandas, o per tą laiką ledinis pirštas sausainiai sugeria uogienės ir maskarponės skonį, tampa minkštesni ir įgauna į ledinę dėžutę panašų pyragą tekstūra.
Tada, užuot baigus tradiciniu kakavos miltelių dulkinimu, patiekalas apibarstomas cukraus pudra ir užpilamas šviežiomis avietėmis.
Patiekite su atšaldytu prosecco (arba aviečių bellinis, jei jaučiatės išties puošniai), ir jūs turite puikų vasaros desertą be kepimo.
Jei nesate aviečių gerbėjas, šis receptas yra be galo pritaikomas. Matome, kad jis gerai veikia su prinokusiais vasaros persikais, šviežiomis braškėmis, sultingomis mėlynėmis ar net kažkuo panašiu į gyvą kubeliais supjaustytą mangą. Naudokite savo skonio receptorius kaip vadovą ir būtinai sugalvosite savo tobulą tiramisu variantą be kepimo.
Vis dar alkanas? Gaukite daugiau įkvėpimo iš vasariški Giada De Laurentiis receptai mūsų galerijoje žemiau:
