Vištiena yra prieinama, universali ir ją valgys beveik visi šeimos nariai, todėl pakanka pasakyti, kad mes visada ieškome naujų įdomių vištienos receptų bandyti. Mes maišėme ir troškinome, kepėme ir kepėme, o tada Giada De Laurentiis atėjo kartu su lengvu Itališkos vištienos receptas tai susprogdino mūsų protus. Tai ne todėl, kad tai bet kokiu atveju sudėtingas receptas. Vietoj to, ji lengva vištiena Milano primena, kad kartais paprasčiausia yra geriausia, net kai kalbama apie pagrindinį pagrindą, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlę.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Giadzy (@thegiadzy) bendrinamas įrašas
Kaip rodo pavadinimas, vištiena Milanese yra patiekalas iš Milano, Italijos. Tai ir sočiai, ir šviežiai skanu, o prie jo pridedamas De Laurentiis padažas trykšta skoniu.
Norėdami vištieną gaminti Milano, tiesiog sumalkite susmulkintas vištienos krūtinėlės filė į miltus, kiaušinį ir duonos trupinius, parmezano sūrį ir žoleles. Vištiena kepama jūsų patikimiausioje keptuvėje (mes mėgstame ketaus) augaliniame aliejuje iki auksinės rudos ir traškios išorės, skrudinant sūris pluta tampa riešutų ir sodrus.
Kai vištiena bus paruošta, išimkite ją iš keptuvės, tada pradėkite padažą toje pačioje keptuvėje. Saldusis pankolis pakepinamas alyvuogių aliejuje, kol suminkštėja, tada į mišinį įpilama prinokusių vyšninių pomidorų, kvepiančių česnakų ir čiobrelių, kad gautųsi padažas. Prieš patiekdami įmaišykite sultingą maskarponės sūrį, kad padažas būtų kreminis. Tai patiekalui suteikia tobulo sodrumo.
Kai baigsite virti, turite lėkštę traškios vištienos filė, sultingos viduje, užpiltą gyvybingu pankolio, pomidorų ir maskarponės padažu. Tai nesistengia slėpti vištienos - ji švenčiama paprastu, bet kvapniu paruošimu, kurį net pradedantieji gali ištraukti. Derinkite su mėgstamais makaronais, jei ieškote sotesnio patiekalo, arba su pipirinėmis žaliomis salotomis, kad viskas būtų lengva. Bet kokiu atveju, tai yra vienas vištienos receptas, kurį norėsite pridėti prie savo meniu.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija žemiau:
Žiūrėti: Kaip gaminti Giada De Laurentiis įdarytus lazanijos ritinius
