Tai Valentino diena, daugelis iš mūsų gali neužsisakyti rezervacijų mūsų romantiškoje karštoje vietoje ar net išeiti į mėgstamą barą, kad išgertų greitą kokteilį. Vietoj to, daugelis iš mūsų atostogas praleis namuose, gamindami pikantiškus, dekadentiškus patiekalus dviem. Ir už desertas? Mes kreipiamės į Marta StewartGreitas, lengvas, penkių ingredientų triufelių patiekalas. Nes nagi, kokia Valentino diena be triufelių?
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims galią ir įkvėpti, o mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Martha Stewart (@marthastewart)
Triufeliai gali atrodyti kaip bauginanti užduotis, tačiau pagal Stewarto receptą ir genialų kepimo įsilaužimą tai tiesiog nėra.
„Šie greiti triufeliai sutaupys daug laiko ir ridenimo“, - rašo Stewartas „IG“. „Vietoj to, kad išgriebtumėte ir suformuotumėte kiekvieną triufelį iš sodraus ganache, pagaminto iš riebios grietinėlės ir pusiau saldaus šokolado, supilkite mišinį į keptuvę, atvėsinkite ir supjaustykite kąsnio dydžio kvadratėliais. Įmeskite juos į kakavos miltelius ir supakuokite į naminį skanėstą, kurį dievins jūsų draugai “.
Stewarto lengvo šokolado triufelių receptui jums reikės tik penkių ingredientų: riebios grietinėlės, košerinės druskos, pusiau saldaus šokolado (rekomenduojame „Ina Garten“ mėgstamą, Valrhona), gryno vanilės ekstrakto ir nesaldinti kakavos milteliai.
Kalbant apie įrankius, jums taip pat reikės 8 colių kvadratinės kepimo formos (rekomenduojame „Wilton“ nelipni keptuvė „Amazon“), be kitų daiktų, tokių kaip pergamentinis popierius ir puodas.
Užvirus grietinės ir druskos mišiniui, ir sumaišius minėtą mišinį dubenyje su šokolado, kreminį šokoladą supilsite į kepimo skardą ir atvėsinsite šaldytuve mažiausiai dviem valandų. Kai sutvirtės, supjaustysite mažais kvadratėliais ir įmesite kakavos miltelių. Viskas! Rimtai, tai taip greitas (mažiau nei 30 minučių) ir taip lengva.
Geriausia dalis? Iš šio recepto gaminamos penkios dešimtys triufelių, o tai reiškia, kad galite išplatinti meilę, supakuodami likučius ir išdalindami juos netoliese esantiems draugams ir šeimos nariams (rekomenduojame ding-dong-ditching ’em!).
Gaukite visą lengvo šokolado triufelių receptą Stewarto svetainė.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
