Ar turite keptuvę? Ar turite prieigą prie kiaulienos kotletų, „Golden Delicious“ obuolių ir sūraus „pancetta“? Kaip apie 30 minučių laisvai? Tada jums pasisekė, nes „Food Network“ žvaigždė Giada De Laurentiis turi vieno puodo, maistas be netvarkos kad tėvai gali greitai susiburti ir kad vaikai nori praryti: kiaulienos kotletai su obuoliais ir „Pancetta“.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Viena keptuvė, pagaminta per 30 minučių, ir daugybė skonio - šios kiaulienos kotletai su obuoliais ir „pancetta“ tiko į visas dėžutes. ✔️✔️✔️ Pasinaudokite #receptu profilio nuorodoje! #virtas
Įrašas, kurį bendrina Giadzy (@thegiadzy)
Iš pradžių bendrinta 4 sezono 12 serija Giada namuose, De Laurentiis kiaulienos kotletai su obuoliais ir pancetta yra saldus ir pikantiškas patiekalas, kurį gali įvaldyti net pradedantieji virėjai. Norėdami pradėti, paruduojate 3 uncijos. kubeliais pjaustytos pančetos, supjaustydami du „Golden Delicious“ obuolius į maždaug pusės colio gabalus, po to patroškinkite juos su trupučiu sviesto ir cukraus - naudodami tą pačią keptuvę, kuria kepėte pancetta. Tai gi taip! Kepdami obuolius, laikykite tą „pancetta“ ventiliatorių keptuvėje!
„Galite įsivaizduoti, kaip tai bus skanu“, - sako De Laurentiis. „Ir, žinoma, tai labai dekadentas. Kai trokštate tikro komfortiško maisto, jūs tikrai turite jo siekti “.
De Laurentiis rekomenduoja naudojant kiaulienos kotletus, supjaustytus centre. „Kaulai taip pat suteikia padažui daug daugiau skonio. Taigi, kai tik galiu juos surasti kaulais, aš juos gaunu “,-sako ji.
Kai būsite pasiruošę apkepti kotletus (dar kartą toje pačioje keptuvėje!), De Laurentiis sako, kad kai tik numetate ant keptuvės, turėtumėte išgirsti „malonų šnypštimą“. Jūs norite juos apkepti 2 minutes iš vienos pusės.
Toliau laikas gaminti padažą. Kartu su likusiu arbatiniu šaukšteliu aliejaus į keptuvę įpilkite grietinėlės, brendžio, obuolių sulčių, čiobrelių ir smulkiai supjaustyto svogūno (be kiaulienos gabalėlių). Tada vėl į keptuvę suberkite obuolius ir kiaulienos gabalėlius. Patiekalui papuošti naudosite „pancetta“ gabalėlius.
Ir štai, žmonės! Lengva, tiesa?
Peržiūrėkite visą receptą De Laurentiis svetainėje, Giadzy.
