Desertas su visais Azijos ženklais. Žalias cukranendrių cukrus, kokosas ir tapijoka, išvirti kartu, kad būtų tobula!
Susijusi istorija. Mes paprašėme profesionalo, norinčio pasveikinti klasiką Azijos receptai & Berniukas, ar ji pristatė
Tikras Azijos skonis įkūnija šį puikų desertą. Kokosas ir žalias cukranendrių cukrus susijungia sirupe, kuris sumaišomas su minkštu tapijokos pudingu.
Tapijoka pudingo su kokoso ir žalio cukranendrių cukraus sirupu receptu
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 9 uncijos tapijoka
- 1/4 puodelio baltojo cukraus
- 14 uncijų kokosų pieno
- 1/2 puodelio žalio cukranendrių cukraus
Nurodymai:
- Tapijoką vieną valandą pamirkykite dubenyje su vandeniu. Po valandos tapijoką nusausinkite ir išleiskite vandenį.
- Ant vidutinės ugnies užvirkite puodą vandens su baltu cukrumi. Kai užvirs, įpilkite tapijokos. Virkite tapijoką, kol jis taps visiškai skaidrus. Kai tapijoka iškeps, nusausinkite ir perplaukite į koštuvą. Atidėti.
- Užpildykite 6 atskirus ramekinus ar bet kokį indą su virta tapioka. Suspauskite, lengvai paspausdami šaukšto nugarą. Šaldykite bent 3 valandas.
- Norėdami paruošti padažą, į vidutinį karštį supilkite kokosų pieną ir žaliavinį cukranendrių cukrų. Kai užvirs, sumažinkite ugnį ir leiskite užvirti, kol šiek tiek sutirštės. Atidėti.
- Patiekite tapijokos pudingą su padažu.
Daugiau azijietiškų receptų
Azijos žaliosios pupelės su sezamo ir česnako receptu
Azijos jautienos kepsnys su sojos padažu receptas
Azijos adobo kalmarų receptas
