Naudokite koncentruotą sultinį, kai norite patiekalui suteikti gilesnio skonio. Šiek tiek koncentrato, įdėto į sriubas ir troškinius, suteikia sodrų, lėtai iškeptą skonį. Dėl to jis puikiai papildo keptuvėje keptus patiekalus, kurie paprastai greitai paruošiami ant viryklės.
Susijusi istorija. Martha Stewart naudoja parduotuvėje įsigytus pagalbininkus, kad paruoštų 20 minučių krevetes
Kepta vištiena su Marsala ir mišriais grybais
Šis „Knorr“ receptų svetainės receptas yra puikus keptuvės patiekalas toms naktims, kai tiesiog neturite laiko gaminti.
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 puodelis sauso marsala vyno
- 1-1/2 puodeliai vandens
- 1 indelis „Knorr® Homestyle Stock“ - vištiena
- 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
- 4 plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
- 10 uncijų supjaustytų įvairių grybų
- 1 mažas saldus svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1 skiltelė česnako, smulkiai pjaustytų
Nurodymai:
- Sumažinkite Marsala vyną didelėje keptuvėje, kol jis taps sirupo konsistencijos. Įmaišykite vandenį ir „Knorr® Homestyle Stock“ ir užvirkite. Įmaišykite kukurūzų krakmolą, sumaišytą su 1/4 puodelio vandens, kol jis taps lygus ir šiek tiek sutirštės.
- Vištieną įtrinkite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus. Kepkite ant grotelių įkaitintoje keptuvėje, vieną kartą pasukdami, kol vištiena bus gerai iškepusi. Išimkite vištieną iš grotelių; palaikyti šilumą.
- Kitoje keptuvėje įkaitinkite likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir kepkite grybus, kol suminkštės ir pradės ruduoti. Suberkite svogūną ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės.
- Norėdami patiekti, supjaustykite vištieną per pusę. Pusę grybų išdėliokite ant patiekimo lėkštės, tada užpilkite vištiena ir likusiais grybais. Supilkite padažą ir, jei norite, pabarstykite kapotomis šviežiomis petražolėmis.
Šveicariškas kepsnys keptuvėje
Senamadiškas patogus maistas greitai ir lengvai!
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 3 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1 vonelė „Knorr® Homestyle Stock“ - jautiena
- 1 puodelis vandens
- 1 svaras apvalios jautienos kepsnys be kaulų supjaustytas plonomis juostelėmis
- 1 skiltelė česnako, kapotų
- 1 puodelis konservuotų pomidorų su čili
- 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas
- 3/4 puodelio pjaustytų salierų
Nurodymai:
- Į dešimties colių keptuvę įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Padėkite ant stiprios ugnies.
- Kepkite jautieną, kol ji paruduos. Išimkite iš keptuvės.
- Į keptuvę įpilkite vandens, sultinio, česnako, pomidorų, svogūnų ir salierų. Uždenkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 15 minučių.
- Įpilkite kukurūzų krakmolo į 1/4 puodelio vandens ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Į keptuvę įpilkite kukurūzų krakmolo mišinio ir jautienos ir troškinkite, kol skystis šiek tiek sutirštės ir jautiena iškeps.
- Patiekite ant bulvių košės, ryžių ar kiaušinių makaronų.
Itališka mėsos kepimo keptuvė
Tarnauja 4
Dėl šaldytų kotletų šis patiekalas dera per kelias minutes.
Ingridientai:
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 1 puodelis kapotų aitriosios paprikos
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų bazilikų
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių
- 1 16 uncijų skardinių pomidorų
- 1-3/4 puodeliai vandens
- 2 kubilai koncentruotos jautienos sultinio
- 1 puodelis nevirtų orzo (maži ryžių formos makaronai)
- 1 svaras šaldytų virtų itališko stiliaus kotletų
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Nurodymai:
- 12 colių keptuvėje ant vidutinės ugnies 3 minutes pakepinkite svogūnus ir žaliuosius pipirus alyvuogių aliejuje.
- Įmaišykite vandenį, pomidorus, žoleles, makaronus ir jautienos sultinį ir užvirkite.
- Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite ir virkite 10–15 minučių, maišydami du ar tris kartus, kad makaronai nesuliptų.
- Kai makaronai sugeria didžiąją dalį skysčio, nukelkite nuo ugnies ir pabarstykite sūriu.
Tau taip pat gali patikti…
Greitas ir sveikas vieno puodo patiekalas
Tuno keptuvės receptas
15 minučių greito vištienos recepto patarimai
Palikite komentarą
Komentarai nepriimami.
Daugiau istorijų iš maisto ir receptų
Receptai
pagal Justina Huddleston
Receptai
pagal Justina Huddleston
Receptai
pagal Justina Huddleston
Maisto naujienos
pagal Justina Huddleston
Receptai
pagal Justina Huddleston