6 priežastys, kodėl turėtumėte pradėti skaityti maisto produktų etiketes - „SheKnows“

Ne paslaptis, kad amerikietiška mityba yra problemiška. Nutukimas ir diabetas kamuoja jauniausius iš mūsų. Man, kaip mamai, labai svarbu pradėti geriau rinktis sau ir savo vaikams.

Susijusi istorija. Ką aš praradau 70 svarų, išmokė apie save

Kai girdžiu ką nors kalbant apie porcijos dydį, automatiškai atleidžiu save nuo valgymo, tačiau faktai nemeluoja. Kaip tauta mes valgome 31 proc daugiau kalorijų nei prieš 40 metų. Tai kelia nerimą. Turime rasti pusiausvyrą. Senoji posakio energija vs. energija yra būtina sprendžiant šią dilemą.

Geros naujienos: Dėl išradingos maisto produktų gamintojų asociacijos programos pavadinimo Faktai priekyje, mes lengvai matome, kiek kalorijų yra maiste, esančiame tiesiai ant pakuotės, ir porcijos, reikalingos tam kalorijų skaičiui išlaikyti, dydį. Šiai užimtai mamai tai daro skirtumą. Dabar galiu pažvelgti į produktą lentynoje ir žinoti, kiek turėčiau patiekti per vieną patiekalą, jo nepakėlęs, susiradęs akinius ir neskaitydamas informacijos ant nugaros.

Ar žinojai, kad amerikietis vidutiniškai valgo? 132 svarai cukraus per metus? Tai sudaro papildomas 500 kalorijų per dieną! Saldūs daiktai buvo susiję su rimtomis sveikatos problemomis, tokiomis kaip nutukimas ir depresija, taip pat tokiomis problemomis kaip spuogai. Cukrus gali būti klastingas mūsų maisto priedas, todėl labai svarbu atkreipti dėmesį.

Geros naujienos: Mes turime tikslą! The Amerikos širdies asociacija moterims rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 6 šaukštelius per dieną, o vyrams - 9 šaukštelius. Pradėkime atkreipti dėmesį į cukraus etiketes etiketėse. Galvojant apie dienos normą, 1 arbatinis šaukštelis prilygsta maždaug 4 gramams cukraus.

Sveiki grūdai yra būtina a dalis sveika dieta. Deja, aukštyn 40 proc amerikiečių jų visai neliečia. Turiu prisipažinti, nebuvau visiškai tikras, kas yra nesmulkinti grūdai, bet greita kelionė į Visų grūdų taryba leiskite man žinoti, kad turime ieškoti produktų, kuriuose yra viso grūdo - nepažeistos sėlenos, gemalai ir endospermas.

Geros naujienos: Grūdai gali būti perdirbami ir vis tiek išlaiko savo maistinę vertę, taigi, jei matote, kad terminai yra įtrūkę, susmulkinti, susukti, išspausti arba virti, vis tiek galite pasinaudoti produktu. Kai kurie pagrindiniai privalumai sveikatai, kuriuos reikia ieškoti etiketėje, kurioje yra sveiki grūdai, yra B grupės vitaminai, vitaminas E, magnis, geležis ir ląsteliena.

Mes tai girdėjome daugelį metų, tačiau daugelis iš mūsų vis dar stengiasi suvalgyti idealų sočiųjų riebalų kiekį. Tikrindami savo maisto produktų etiketę įsitikinkite, kad sočiųjų riebalų kiekis yra mažesnis nei 7 proc visų dienos kalorijų.

Geros naujienos: Daugelyje etikečių ne tik rodomi sočiųjų maisto produktų riebalai gramais, bet ir paros norma per dieną! Super lengva, tiesa?

Devyniasdešimt procentų iš mūsų vartojame per daug druskos. Druska yra klastinga ir ją galima rasti tose vietose, kur norėtumėte niekada neįtarti.

Geros naujienos: Tu gali būti druska! Atkreipkite dėmesį į natrio kiekį maiste (ir gėrimuose). The Mayo klinika rekomenduoja suvartoti mažiau nei 2300 miligramų per dieną (mažiau, jei esate 51 ar vyresnis). Šis paprastas pakeitimas smarkiai sumažins aukšto kraujospūdžio riziką.

Kaip mama, tai tikriausiai yra pirmoji priežastis, kodėl noriu geriau dirbti, žinodamas, kuo maitinu savo šeimą. Dvidešimt trys procentai paauglių šiandien teigia, kad jiems nustatytas prediabetas (tai yra 300 proc. per 10 metų). Negaliu galvoti apie tai, kad mano vaikai serga, jau nekalbant apie lėtines ligas. Kol jie dar maži, aš esu atsakingas už jų sveikatą. Apsiginklavusi nauja informacija ir ištekliais, ši mama nuo šiandien atliks geresnį darbą.

Geros naujienos: Jau šiandien galite pradėti gerinti savo vaikų sveikatą pasirinkdami sveikai sau ir jiems.

Nors manome, kad mitybos ženklinimo sistema yra puiki, šiame straipsnyje mums buvo mokama paminėti faktus.

Daugiau apie sveiką mitybą

10 sveikesnio maisto gaminimo paslapčių
8 puikūs maisto produktai, kuriuos galite pridėti prie savo kokteilio
5 paprasti būdai naudoti chia sėklas

Nuotraukų kreditas: saugiklis/„Getty Images“