Valgykite daugiau vaisių ir daržovių
Tai gali atrodyti kaip paprastas patarimas, tačiau padidinkite vaisių ir daržovės yra puikus ir neskausmingas būdas padidinti skaidulų kiekį. Aviečių puodelyje yra 8 gramai skaidulų. Kiti geri pasirinkimai yra obuoliai, kriaušės, mėlynės ir greipfrutai. Pabandykite valgyti savo vaisius, o ne gerti kaip sultis. Nors sultyse vis dar yra vitaminų ir mineralų, dauguma sulčių pašalina maistinė lasteliena, o tai atima iš jūsų organizmo galimybę gauti to papildomo pašaro.
Kai kurios daržovės, kuriose yra ypač daug skaidulų, yra kopūstai, žirniai, saldžiosios bulvės, žieminiai moliūgai, avokadai, kukurūzai, brokoliai ir špinatai. Stenkitės planuoti kiekvieną dienos valgį, įtraukdami porą vaisių ir daržovių porcijų, ir jūs labai greitai padidinsite ląstelienos suvartojimą.
Mėgaukitės neskaldytais grūdais
Senas posakis: „Kuo baltesnė duona, tuo greičiau mirsite“, gali būti toli nuo tiesos. Rafinavimo metu iš grūdų pašalinamos luobelės, sėlenos, ląsteliena ir kitos maistinės medžiagos. Po perdirbtų miltų gali būti purūs pyragai, bet tai jums netinka. Pirkdami būtinai ieškokite produktų, kurių pavadinime naudojamas žodis „visa“. Duonose ir makaronuose, kuriuose reklamuojama kaip „kviečiai“, gali būti tik nedidelė dalis viso grūdo miltų, todėl galutinio produkto maistinė vertė yra žymiai mažesnė. Išbandykite skanius naujus grūdus, tokius kaip sveikos avižos, rudieji ryžiai, soros, bulguras, miežiai, kvinoja, grikiai ir rugiai. Galite tiesiog džiaugtis naujomis tekstūromis ir skoniais!
Eksperimentuokite su pupelėmis, riešutais ir sėklomis
Pupelės yra puikus maistinių skaidulų šaltinis. Inkstuose, lęšiuose, limoje ir juodosiose pupelėse yra 13 ar daugiau gramų skaidulų viename puodelyje. Jie turi puikų skonį ir gali būti puikus priedas prie bet kokio patiekalo. Pasigaminkite burrito, išvirkite skanios sriubos, supilkite į mėgstamą troškintuvą arba pabarstykite aštriomis salotomis.
Riešutai ir sėklos taip pat turi daug naudos sveikatai ir daug skaidulų. Sumaišykite sveiką mišinį ir laikykite jį rankinėje ar automobilyje, kad greitai užkandžiautumėte. Arba būkite kūrybingi ir pridėkite juos prie salotų, makaronų patiekalų, sriubų, gruzdintų bulvių, troškinių, sausainių ir vaisių duonos.
