Raketinės obuolių kvinojos salotos - „SheKnows“

Švelniai pakepinti obuoliai, aštri rukola ir daug baltymų turinti kvinoja, apibarstyti saldžiais čili padažais, yra skanus patiekalas.
Švelniai pakepinti obuoliai, aštri rukola ir daug baltymų turinti kvinoja, apibarstyti saldžiais čili padažais, yra skanus patiekalas.

Susijusi istorija. „Ina Garten“ šafrano rizotas su parmezanu ir „Pancetta“ puikiai tinka pietums savaitgalį

Raketinės obuolių kvinojos salotos

Švelniai pakepinti obuoliai, aštri rukola ir daug baltymų turinti kvinoja, apibarstyti saldžiais čili padažais, yra skanus patiekalas.

Tarnauja 4

Ingridientai:

t
• 1 puodelis quinoa

t

• 2 puodeliai vandens

t

• 2 šaukštai veganiško sviesto

t

• 4 maži obuoliai, be šerdies, supjaustyti

t

• 2 šaukštai granuliuoto cukraus

t

• Žiupsnelis druskos

t

• 2 šaukštai saldaus čili padažo

t

• 2 šaukštai obuolių arba apelsinų sulčių

t

• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus

t

• 1 šaukštas maltų šviežių laiškinių česnakų arba žaliųjų svogūnų (žalioji dalis)

t

• 4 puodeliai rukolos

Nurodymai:

t
1. Vidutinėje puode ant stiprios ugnies užvirinkite quinoa ir vandenį. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę ir troškinkite 12 minučių arba kol vanduo susigers.

t

2. Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą. Kai sviestas ištirps, įpilkite obuolių, cukraus ir druskos. Virkite, dažnai maišydami, kol obuoliai suminkštės. Nuimkite nuo ugnies.

t

3. Dideliame dubenyje sumaišykite čili padažą, sultis, alyvuogių aliejų ir laiškinius česnakus arba žalią svogūną. Pagardinkite žiupsneliu druskos.

t

4. Į dubenį įpilkite kvinojos, rukolos ir obuolių ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų.

t

5. Patiekite iš karto.

Skaniau veganiškų salotų receptai!