Ar kada nors ką nors perskaitėte apie sumą vaisiai ir daržovės kad tu esi manoma valgyti kiekvieną dieną, perpildytas milžiniško kiekio ir tada pasiekęs artimiausią perdirbtą, traškų, sūrų užkandį? Na, gera žinia. The Pasaulio sveikatos organizacija dabar sako kad vos trijų ar keturių šviežių produktų porcijų per dieną gali pakakti, kad gautumėte gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų ir skaidulų.
Daugiau: Šie maisto produktai iš tikrųjų pagerina jūsų regėjimą
Žinoma, tai nereiškia, kad jei valgysite daugiau nei tris ar keturias porcijas, kurių turėtumėte sumažinti - tęskite gerą darbą. Tačiau tai suteikia vilties tiems, kurie gali rasti anksčiau rekomenduojamą vaisių ir daržovių kiekį - nuo aštuonių iki dešimties porcijų kiekvieną dieną - šiek tiek nepasiekiama.
Šis didelio masto PSO tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 135 000 dalyvių iš viso pasaulio, taip pat įvertino maisto išlaidas atsižvelgdamas į tai, pažymėdamas, kad ankstesnės rekomendacijos dėl didesnio produktų suvartojimo sukėlė finansinę įtampą mažoms arba vidutinėms pajamoms žmonių.
Taigi kokios sveikata apie naudą mes kalbame? Tyrimas parodė, kad žmonės, kasdien suvalgę nuo trijų iki keturių vaisių ir daržovių porcijų, sumažino jų kiekį mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir vėžio rizika 22 proc., palyginti su tais, kurie valgė tik vieną porciją dieną. Maža to, mokslininkai taip pat nustatė, kad nors valgoma daugiau produktų, nei yra tikrai sveika, tai nesumažino didesnio pavojaus sveikatai.
Viename prie straipsnio pridedamas redakcinis leidinys, kuris buvo paskelbtas m „Lancet“, Estefanía Toledo ir Miguel Ángel Martínez-González iš Navaros universiteto buvo entuziastingi tyrimą, tačiau pabrėžė, kad svarbu pažvelgti į produktų vartojimą atsižvelgiant į jūsų platesnį kontekstą dieta.
Daugiau: 7 maisto produktai, dėl kurių jausitės mažiau išsipūtę
„Didesnis vaisių ir daržovių vartojimas turėtų būti mažinamas kitų maisto produktų ir gėrimų, pvz gėrimai, saldinti cukrumi, raudona ir perdirbta mėsa, sočiųjų ir trans-riebalų, rafinuoti grūdai ir daug cukraus desertai “, jie rašo, „Ne atskirai ar kaip tik papildymas likusiam mitybos modeliui“.
Taigi neužtenka tik pridėti daug daržovių pusių prie riebaus maisto-tai turi būti dalis didesnio mitybos įpročių pokyčio.
