Turėdami šias 20 paprastų idėjų ir paprastų receptų, naujus metus galėsite užkandžiauti be kaltės.
Maisto, ypač užkandžių, planavimas yra puikus būdas išlaikyti sveikos mitybos įpročius ir išvengti greito maisto. Dažnai, kai išalkstame, linkę griebtis nesveikų užkandžių, tokių kaip traškučiai, saldainiai ar soda, o ne švieži produktai ar kiti sveiki maisto produktai. Aš laikau šiuos sveikus užkandžius savo namuose kartu su keliais lengvai paruošiamais patiekalais, kad niekada nepasiektume bado.
Susijusi istorija. Šį vakarą paruošite 15 lėtai virti daržovių pusių
20 sveikų užkandžių
- Namų riešutų sviestas - Galima tepti riešutų sviestą taip klevų vanilės anakardžių sviesto ant viso grūdo skrebučių ar obuolių skiltelių. Pabandykite porcijas padalyti į mažus hermetiškus indus, kad nepadaugintumėte.
- Džiovintų vaisių ir riešutų mišiniai - Džiovintos prekės yra puikus nešiojamas užkandis. Rekomenduoju porcijas dalinti į maišus su užtrauktukais ir laikyti sandėliuke. Laikykite krepšį rankinėje, pietų dėžutėje ar automobilyje, kad greitai užkandžiautumėte.
- Namų granolos batonėliai - Saldus, sūrus, traškus ar kramtomas, visi mėgsta granolinį batonėlį. Pabandykite juos pasigaminti namuose, kad tiksliai žinotumėte, kokie ingredientai patenka į receptą. Kai eksperimentuosite su jums patinkančiais skoniais, daugiau niekada nepirksite tų fasuotų batonėlių.
- Morkų pyragas be kepimo -Jei trokštate ko nors saldaus, pabandykite pasigaminti šių skanių skanėstų be kaltės. Jų skonis kaip morkų pyragas, atėmus cukrų, riebalus ir daug kalorijų.
- Žemės riešutų sviestas su vaisiais ar salierais -Į sandarų indą sudėkite supjaustytus obuolius ir salierų lazdeles kartu su 2 šaukštais natūralaus žemės riešutų sviesto. Puikiai tinka paimti kelyje.
- Kietai virti kiaušiniai su fruit-Į maišelį su užtrauktuku įdėkite kietai virtą kiaušinį ir vaisių gabalėlį, pavyzdžiui, obuolį ar kriaušę. Tai puikus užkandis vaikams, nes jis nėra netvarkingas ir į dietą prideda baltymų ir skaidulų.
- Ricotta panardinimas - 1 puodelį rikotos sūrio sumaišykite su šviežiais krapais, maltu česnaku ir pagardinkite druska bei pipirais. Mėgaukitės traškiomis daržovėmis arba su viso grūdo krekeriais.
- Avokado griežinėliai su alyvuogių aliejumi, laimu ir jūros druska - Nedidelį avokadą perpjaukite per pusę ir išimkite kauliuką. Supjaustykite ir apšlakstykite ypač tyru alyvuogių aliejumi, šviežiomis laimų sultimis ir pabarstykite jūros druska.
- Traškučiai ir salsa -Supilkite šviežią arba parduotuvėje nusipirktą salsą į hermetiškus indus, o į maišelius patiekite sveiko grūdo arba natūralios tortilijos traškučius.
- Bananų duona su žemės riešutų sviestu -Iškepkite šviežią naminį kepalą bananų duonos ir užpilkite natūraliu žemės riešutų sviestu. Tai sotus užkandis, kuriame taip pat yra gera porcija baltymų iš žemės riešutų sviesto.
- Kumpio ir sūrio ritinėliai - Sustokite vietinėje užkandinėje ir paprašykite jų supjaustyti mėgstamą kumpį ir sūrius. Paimkite vieną kumpio ir vieną sūrio gabalėlį ir susukite. Laikykite plastikiniame maišelyje su užtrauktuku arba hermetiškame inde, kad greitai užkandžiautumėte mažai angliavandenių.
- Sveikos tuno salotos -Paruoškite namines tuno salotas iš 1 skardinės vandens supakuoto tuno, nusausinto, 1 šaukšto neriebaus majonezo arba graikiško jogurto ir pagardinkite druska bei pipirais. Patiekite su salierų lazdelėmis panardinimui.
- Braškių beigelis sumuštinis -Patepkite viso grūdo pyragą su neriebiu grietinėlės sūriu, griežinėliais pjaustytomis braškėmis ir apšlakstykite agavos nektaru ar medumi, kad gautumėte užkandį, kuris patenkintų jūsų smaližių.
- Ryžių pyragaičiai su lazdyno riešutų sviestu - Ryžių pyragus aptepkite lazdyno riešutų sviestu ir pabarstykite granola. Suvyniokite į plastikinę plėvelę ir įmeskite ją į savo sporto krepšį, piniginę ar pietų dėžutę, kad gautumėte sotų ir traškų užkandį.
- Įdarytos pomidorų pusės - Pomidorus perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Užpildykite pomidorus rikotos sūrio ir džiovintų itališkų žolelių mišiniu. Jie gerai išsilaikys, jei bus laikomi hermetiškame inde, ir puikiai tinka, kai trokštate kažko lengvo, bet pikantiško. Padarykite tokius kąsnius, naudodami didelius vyšninius pomidorus.
- Sojų glazūruotas edamame - Paruoškite edamamo maišelį, kaip nurodyta ant pakuotės. Įpilkite edamame į didelę keptuvę ir lengvai patroškinkite su 1/4 puodelio sojos padažo, kuriame mažai natrio, susmulkinto česnako, 2 šaukštų medaus ir pagardinkite druska bei pipirais. Virkite, kol edamame bus padengta ir leiskite atvėsti.
- Kiaušinių salotos ir daržovės - Pasigaminkite paprastas namines kiaušinių salotas, majonezą pakeisdami graikišku jogurtu ir patiekite su pjaustytomis daržovėmis arba viso grūdo krekeriais.
18
Aštraus humuso ir daržovių receptas
„Hummus“ yra puikus užkandis suaugusiems ir vaikams. Tai puikus būdas įtraukti daržoves į užkandžių laiką, be to, humusas prideda baltymų ir skaidulų, nes jo pagrindas pagamintas iš garbanzo pupelių.
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 (15,5 uncijos) gali būti garbanzo pupelės, nusausintos ir skystos
- 1 citrinos sultys ir žievelė
- 1/2 puodelio tahini
- 2 skiltelės česnako
- 3-4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio saldžiosios paprikos
- 1/4-1/2 šaukštelio smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių (priklausomai nuo norimo prieskonių lygio)
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai:
- Virtuvės kombaine sudėkite visus ingredientus. Įpilkite 1/4 rezervuoto skysčio iš garbanzo pupelių ir maišykite, kol mišinys bus labai lygus ir kreminis.
- Supilkite humusą į patiekimo dubenį ir papuoškite papildomomis garbanzo pupelėmis (nebūtina), šlakeliu alyvuogių ar papildomų prieskonių. Laikykite hermetiškame inde, kol bus paruoštas valgyti. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir pita duona.
19
Rančos varškės ir daržovių dubenėlio receptas
Tai puikus ir sotus užkandis, kuris puikiai išsilaiko ruošiant į priekį. Jis gali būti dvigubas kaip užkandis arba kaip sveiki lengvi pietūs, pilni daržovių.
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 1 puodelis neriebaus varškės
- 2 šaukštai miltelių rančos mišinio
- 1/2 puodelio vyšninių pomidorų, per pusę
- 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų agurkų
- 1/2 puodelio kubeliais pjaustytos paprikos
- 1/4 puodelio supjaustytų raudonųjų svogūnų
Nurodymai:
- Dubenyje sumaišykite varškę ir rančos miltelius, gerai išmaišykite.
- Varškę ir daržoves padalinkite į du hermetiškus indus ir kiekvieną indą uždenkite dangčiu. Laikykite atšaldytą, kol bus paruoštas valgyti.
20
Lengvas vaisių ir jogurto parfitų receptas
Šis lengvas patiekalas yra ir sveikas užkandis ar sveiki pusryčiai. Šiuos kvepalus galite pasigaminti prieš kelias dienas ir laikyti šaldytuve.
Gauna 2 parfumerijas
Ingridientai:
- 2 Stiklainius ar hermetiškus indus su dangteliais
- 2 puodeliai neriebaus graikiško jogurto arba jūsų pasirinkto jogurto
- 1 puodelis šviežių vaisių, pavyzdžiui, braškių, aviečių, kivių ar kitų vaisių
- Pasirinkti priedai, pavyzdžiui, supjaustyti migdolai, graikiniai riešutai, medus ar granola
Nurodymai:
- Šaukštą graikiško jogurto supilkite į „Mason“ stiklainių dugną. Įdėkite vaisių sluoksnį ir ant viršaus užpilkite dar jogurto. Pakartokite, kol užpildysite stiklainį.
- Papuoškite granola, riešutais ar medumi. Uždėkite dangtelius ant stiklainio ir laikykite atšaldytą, kol bus paruoštas valgyti.
Daugiau sveikų užkandžių
7 sveiki vidurnakčio užkandžiai
Lengvai pasirodo vaisiai ir jogurtas
Kokoso bananų bandelės be miltų
