Galėčiau valandų valandas skaičiuoti visas priežastis, kodėl myliu Ina Garten bet vienas iš jų neabejotinai yra jos gėrio įvertinimas druskos. Aš, kaip ir Ina, laikau save druskos entuziastu ir tvirtai tikiu, kad tai yra vienintelis svarbiausias bet kurio recepto ingredientas. Taigi visiškai nuliūdau, kai Ina Garten „New York Times“ apžiūrėjo jos virtuvę ir sandėliuką ir atskleidė tris druskos rūšys ji visada turi atsargų.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Pirma, yra Deimantinė krištolo košerinė druska kurią Ina dažniausiai naudoja savo receptuose. „Tai skiriasi nuo kitų košerinių druskų, kai kurios jų yra daug sūresnės“, - aiškina Gartenas.
Deimantinė košerinė druska
Be to, Gartenui tai patinka Prancūzų fleur de sel pateikė Nature Sauvage.
Fleur de Sel
„Garten“ naudoja šią kaip apdailos druską ir sako, kad turi „šiek tiek sūro“ skonį.
Galiausiai (ir mano asmeninis mėgstamiausias) „Garten“ naudoja Maldono jūros druskos dribsniai baigti patiekalus, kurių viršuje galima naudoti gražų, traškų druskos gabalėlį.
Maldono jūros druskos dribsniai
„Kai darau pyrago plutą, pavyzdžiui, vištienos pyragą ar pan., Patepsiu jį kiaušinių plakiniu ir tiesiog pabarstykite druska ir pipirais, o dribsnių druska atrodo nuostabiai, o traškumas yra puikus “ Gartenas sako. Tai taip pat puikiai tinka apibarstyti karamelę ar net šokoladinius sausainius.
Prieš eidami, patikrinkite šiuos dalykus Ina Garten patvirtintos atostogų dovanų idėjos:
