Šį šeimai tinkančio sūrio burgerio makaronų troškinio receptą sukūrė virtuvės šefė Ina Pinkney ir jis atkeliauja mums iš Arizonos pieno tarybos.
Ingridientai
- 1 svaras liesos maltos jautienos
- 1/2 puodelio pjaustyto svogūno
- 1 puodelis nevirtų nesmulkintų kviečių alkūninių makaronų (arba nesmulkintų kviečių penne arba rotini makaronų)
- 1 vidutinis pomidoras, supjaustytas
- 1 (8 uncijos) skardinės pomidorų padažo
- 1/2 šaukštelio prieskoninės druskos, neprivaloma
- 1/8 šaukštelio pipirų
- 1 puodelis susmulkinto sumažinto riebumo Čederio sūrio
Kryptys
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Purškite 8 × 8 colių kepimo skardą nelipniu virimo purškikliu; atidėti. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies virkite maltą jautieną ir svogūną, kol jautiena paruduos, o svogūnas suminkštės; nutekėti.
Kepkite makaronus pagal pakuotės nurodymus, be druskos; nutekėti. Į paruoštą keptuvę šaukšteliu dėkite makaronus. Jautienos mišinį ir smulkintus pomidorus paskleiskite ant makaronų. Jautieną užpilkite pomidorų padažu ir, jei norite, pabarstykite pagardinta druska bei pipirais.
Pabarstykite sūriu ir laisvai uždenkite folija; kepkite 35 minutes arba kol sūris išsilydys ir troškintuvo kraštai burbuliuos.
| Kalorijos | 340 |
| Iš viso riebalų | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Cholesterolio | 75 mg |
| Natrio | 650 mg |
| Kalcio | 30 % dienos vertės |
| Baltymas | 36 g |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
- Vištienos ir ryžių troškintuvo receptas
- Bulvių troškintuvų receptai
- Sūrių žiedinių kopūstų troškintuvo receptas
