Yra kažkas apie bet kokio naminio gaminimą makaronų receptas tai sugrąžina mane į pradinės mokyklos laikus, kai žaidėme su „Play-Doh“, išskyrus vietoj netikro neoninės spalvos „makaronai“ dabar yra tikra, skani tešla, kuri bus paversta tikra, skania itališka patiekalas. Naminiai makaronai gali būti bauginantys, tačiau mes pažadame, kad tai verta pastangų - ir nėra išgalvotas makaronų gaminimas reikalaujama. Marta Stewart pasidalino savo „lengvo oro“ bulvių-rikotos gnocchi recepto paslaptimis ir jos yra stebėtinai paprastos.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Martha Stewart (@marthastewart)
Stewartas pasidalijo receptu su sekėjais, rašydamas: „panašiai kaip koldūnai, bet dažniausiai traktuojami kaip makaronai, bulvių gnocchi yra patiekalas, kurį paprasta pasigaminti nuo nulio, tačiau norint pasiekti lengvų rezultatų, reikia kelių paslapčių “. Taigi, kas tiksliai yra paslaptis? Naudojant rudas bulves, į tešlą įdedant šiek tiek rikotos sūrio ir kepant bulves, o ne verdant. Taip pat: vietoj bulvių trintuvo naudokite sodrintuvą ar maisto malūną. Rezultatas yra gnocchi, kuris gali pasigirti pageidautina puria tekstūra.
Šis receptas reikalauja šiek tiek laiko - 30 minučių paruošti ir iš viso šiek tiek mažiau nei 2 valandas, tačiau ingredientų sąrašas yra labai paprastas. Šiam gnocchi pagaminti reikia tik penkių ingredientų (bulvių, rikotos, miltų, druskos ir muskato riešuto). Nežinau, kaip jums, bet skiriant dvi valandas skaniam naminiam itališkam patiekalui pagaminti, mums tai visiškai verta. Be to, formos gnocchi galima užšaldyti ir tada virti tiesiai iš šaldiklio.
Patikrinkite Martos Stewart bulvių-ricotta Gnocchi receptas internete ir 2021 m. kovo mėn Martha Stewart Living.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį komisinį mokestį už pardavimą.
Prieš išvykdami patikrinkite Giada De Laurentiis geriausi makaronų receptai žemiau: