Niekas nesako vasaros kaip sultingas mėsainis, nesvarbu, ar jis šviežias ant grotelių, ar patiekiamas nuo šnypštimo ketaus keptuvė. Mes juos mylime abiem būdais, tačiau, sąžiningai, kartais susidoroti su kepsnine yra šiek tiek daug. Ir būkime tikri - ne visi turi net groteles ar erdvę vienam. Taigi surasti puikų keptuvės mėsainio receptą būtina, ir šiais metais mūsų mergina Ina Garten atėjo kaip tik atminimo dienos savaitgalį. Ji tiesiog pasidalino A. sudaužyto mėsainio receptas iš jos kulinarijos knygos Modernus patogus maistas tai visiškai subraižys jūsų vasaros mėsainių niežėjimą, ir jums net nereikia susidurti su propano bako įjungimu ar netvarkymu su anglimi.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims galią ir įkvėpti, o mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Ina Garten (@inagarten)
Tai jos receptas Sumušti mėsainiai su karamelizuotais svogūnais.
Jei niekada neturėjote sutriuškinto mėsainio, jums bus malonu. Paprastai jūs mėginate * ne * spausti mėsainius, todėl nė viena iš sulčių neišteka, tačiau sudaužyti mėsainiai remiasi kita technika.
Mėsą susmulkinate į a karšta ketaus keptuvė (Inai Garten patinka šio prekės ženklo), kai jis verda, todėl iš abiejų pusių gausite tikrai traškų, karamelizuotą apkepą. Tai prideda toną mėsingo, umami skonio kiekvienam mėsainių pyragui.
„Garten“ poruoja susmulkintus mėsainius su krūva karamelizuotų svogūnų, o tai prideda pikantiško saldumo. Toliau jie papildomi tarkuotu Gruyere sūriu. Riešutinis, sūrus, klampus lydytas sūris padengia svogūnus ir mėsainių pyragą, o kai mėsainiai bus visiškai surinkti, jūs visiškai nepraleisite kepsnių skonio.
Traškūs, žvilgantys kraštai, švelnūs karamelizuoti svogūnai, lydytas sūris ir minkštas bulvių vyniotinis - ar gali būti koks nors vasariškesnis, labiau patenkintas patiekalas?
Prieš išvykdami patikrinkite Garteno geriausi vakarienės receptai žemiau:
Žiūrėti: Kaip valyti ketaus keptuvę
