Kas sako veganas virtuvėse negali būti pasakiško skonio mėsainių? Įjunkite grilius savo vasaros pramogoms ir patiekite šiuos aštrius juodųjų pupelių mėsainius.
Kas sako, kad veganiškos virtuvės patiekaluose negali būti pasakiško skonio mėsainių? Įjunkite grilius savo vasaros pramogoms ir patiekite šiuos aštrius juodųjų pupelių mėsainius.
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį
Pietvakarių veganiškas mėsainis
Gamina nuo 4 iki 6 mėsainių
Ingridientai:
-
t
- 2 (15 uncijų) skardinės juodųjų pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos
- 2 šaukštai rapsų aliejaus ir papildomai kepsninei
- 1/4 puodelio pilno grūdo duonos trupinių
- 1/4 puodelio kukurūzų miltų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustytų pomidorų, smulkiai pjaustytų
- 1 jalapeno, susmulkintas
- 2 šaukštai maltos šviežios kalendros
- 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
- 4–6 viso grūdo mėsainių bandelės, skrudintos
- Supjaustyti avokadai
- Salsa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Virtuviniame kombaine sumaišykite pupeles, aliejų, duonos trupinius ir kukurūzų miltus. Pulsas kapoti.
- Įpilkite svogūnų, pomidorų, jalapeno, kalendros ir čili miltelių. Pulsuoti, kol gerai susimaišys.
- Suformuokite mišinį į 4–6 pyragus. Padėkite ant lėkštės ir šaldykite bent 1 valandą ir iki nakties.
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės. Aptepkite grotelių groteles aliejumi.
- Kepkite kepsnius ant grotelių, kol paruduos ir įkaitins, 4–5 minutes iš vienos pusės.
- Patiekite paplotėlius ant skrudintų bandelių su avokadu ir salsu.
t
t
t
t
t
Skanesnė veganiška vakarienė receptus!
