Cinamono cukrumi kepti obuolių traškučiai - „SheKnows“

Plonai supjaustyti obuoliai, apibarstyti cinamono cukrumi ir iškepti orkaitėje, tampa saldžiu, sveiku užkandžiu.

Susijusi istorija. Išgirskite mus - naujausias Martos Stewart sriubos receptas iš tikrųjų puikiai tinka karštoms vasaros dienoms

Kepti obuolių traškučiai

Traškias obuolių skilteles galima pabarstyti cinamono cukrumi šiame sveikame užkandyje, kurį smagu pasigaminti namuose ir puikiai tinka pakuoti pietums. Šiuos obuolių „traškučius“ galima pasigaminti dehidratoriuje arba orkaitėje.

Aptarnauja 2

Ingridientai:

• 2 „Golden Delicious“ obuoliai (žr. Pastabą)
• 1 šaukštas granuliuoto cukraus
• 1/2 šaukštelio malto cinamono

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių F. Padėkite aušinimo lentyną ant didelės kepimo skardos. (Jei neturite tinkamos aušinimo lentynos, traškučius galite kepti tiesiai ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, tačiau jie truks šiek tiek ilgiau.)
2. Obuolius supjaustykite kuo ploniau, naudodami mandoliną ar aštrų peilį. Obuolių skilteles išdėliokite ant paruoštos kepimo skardos vienu sluoksniu, nė viena skiltelė nesutampa.
3. Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Pabarstykite obuolių skiltelių viršų. Kepkite, kol obuoliai pasidarys aukso rudos spalvos, apie valandą. Išimkite obuolių skilteles iš orkaitės ir apverskite. Grąžinkite keptuvę į orkaitę ir sumažinkite ugnį iki 200 laipsnių F. Tęskite kepti, kol obuolių skiltelės susitrauks ir iš kitos pusės pasidarys aukso rudos spalvos, dar maždaug valandą. Išimkite keptuvę iš orkaitės ir leiskite obuoliams atvėsti kambario temperatūroje. (Išėję iš orkaitės jie nebus traškūs, bet atvėsę traškūs.)

Daugiau užkandžių vaikams

Vaisių ir jogurto spuogeliai
5 super užkandžiai, kuriuos mėgsta visi vaikai
Mėgstamiausi vasaros užkandžiai