Sumuštiniai „Joe“ sumuštiniai yra unikalus amerikietiškas patiekalas, tačiau jie gali būti tik ant kažko: šie sotūs, skanūs sumuštiniai yra skonio ir yra sotūs kaip pagrindinis patiekalas! Tai idealus patiekalas, patiekiamas atsitiktiniame vakarėlyje ar susibūrimui bet kuriuo metų laiku. Jei norite sekti Amerikos pavyzdžiu, tegul tai skanu receptas nurodykite kelią…
Maisto ruošimas miniai
Jei rengiate atsitiktinį susitikimą dideliam žmonių būriui, tai idealu, jei galite išlaikyti maistą paprastą - o kas gali būti paprasčiau ir mažiau nervingai, kaip įdaryti sumuštiniai? Šis receptas skirtas 50 žmonių, tačiau ingredientai gali būti perpjauti perpus, jei rengiate intymesnę 20–25 žmonių minią.
Linksmi joes 50 svečių
Ingridientai:
- 5 kg liesos maltos jautienos
- 4 dideli balti svogūnai, supjaustyti
- 3 didelės žalios paprikos, supjaustytos
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio aštrios rudos garstyčios
- 2 puodeliai pomidorų padažo
- 1 skardinė pomidorų padažo
- 3 puodeliai vandens
- 1/2 puodelio baltojo acto
- 1/2 puodelio Vorčesterio padažo
- 50 mėsainių bandelių
Metodas:
- Jautieną, svogūnus ir papriką padalinkite į trečdalius.
- Į didelę olandišką orkaitę įdėkite vieną jautienos dalį, svogūnus ir paprikas.
- Kepkite, kol mėsa paruduos, tada išimkite šaukštu. Pakartokite su likusiomis jautienos partijomis.
- Perkelkite visą jautieną į didelį skrudintuvą ir pridėkite likusius ingredientus. Gerai išmaišykite.
- Uždenkite skrudintuvą ir troškinkite ant silpnos ugnies keturias valandas, jei reikia, įpilkite daugiau vandens.
- Patiekite ant mėsainių bandelių, kai budėjimo režimu yra daug servetėlių!
Desertas miniai
Galbūt pavaišinote svečius skaniu maistu, bet kaip su desertu ?!
Paprasčiausias ir skaniausias skanėstas, kuriuo galima pamaitinti minią, yra sausainiai, nes juos nesunku pasigaminti, juos lengva platinti ir jie neleis jūsų visą dieną pririšti prie virtuvės suolo. Tiesą sakant, jums visai nereikia kepti: tiesiog apsilankykite vietinio prekybos centro kepyklų koridoriuje ir pasirinkite įvairių rūšių sausainius. Paprastai juos galite nusipirkti keliolika, todėl atsargų. Vienam svečiui priskaičiuokite bent 2-3 slapukus, nes visada apsimoka turėti daugiau, o ne mažiau.
Valymas po minios
Valymas turėtų būti lengvas, jei turite keletą didelių šiukšliadėžių, matomų keliose jūsų namų ir kiemo vietose. Pamatę šiukšliadėžę žmonės linkę išmesti savo šiukšles, todėl stenkitės jas sudėti į intensyvaus eismo zonas, tačiau jų pernelyg nematyti.
Maisto ruošimas miniai
susiję straipsniai
Susipažinkite su savo kaimynais: suplanuokite puodą
Biuro Kalėdų vakarėlis - tai, ko negalima ir ko negalima
Žiemos kokteilių vakarėlio idėjos
