Puošimas marcipanu skirtas ne tik profesionalams. Ši paprasta morkų pyrago smulkmena yra pakelta į kitą lygį, nes lengvai papuošiama namuose.
Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą
Morkų pyragas yra klasikinis desertas, kuris puikiai tinka Velykoms. Vietoj didelio sluoksnio torto jis buvo paverstas mini morkų pyrago smulkmenomis. Įtraukite paprastą profesionaliai atrodančią marcipaninę morką. Tai paprastas, skanus ir elegantiškas Velykų desertas.
Morkų pyrago smulkmenų receptas
Patiekiama 6 dydžio mini smulkmenos
Ingridientai:
- Mėgstamiausias morkų pyragas (9 x 13 colių)
- Kreminio sūrio glaistas
Nurodymai:
- Į vamzdžių maišelį įpilkite matinio.
- Susmulkinkite morkų pyragą ir įpilkite vieną torto sluoksnį, maždaug iki pusės stiklinės.
- Užsukite stiklo žiedą aplink išorę prie stiklo. Kadangi jie yra nedideli, jūs nenorite visiškai uždengti vidurinio sluoksnio, nes jis bus per saldus.
- Įpilkite daugiau sutrinto pyrago, kol jis pasieks viršų. Viršų uždenkite vamzdeliniu glaistu ir išlyginkite.
Kreminio sūrio glaistymo receptas
Patiekiama 1 dydžio šalčio partija
Ingridientai:
- 1 (8 uncijos) grietinėlės sūris, kambario temperatūra
- 2 uncijos nesūdyto kambario temperatūros sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 9 uncijos cukraus pudros
- 1/2 šaukštelio cinamono
Nurodymai:
- Maišytuvo dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį ir sviestą iki vientisos masės.
- Įpilkite vanilės ekstrakto ir cinamono ir toliau maišykite.
- Lėtai įpilkite cukraus pudros ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Prieš naudojimą 15 minučių įdėkite glazūrą į šaldytuvą.
Marcipano morkų receptas
Patiekiama 6 dydžio kūdikių morkų
Ingridientai:
- 1 ritinėlio marcipano
- Raudoni maisto dažai
- Geltoni maistiniai dažai
- Žalios morkų viršūnės
- Kakavos milteliai
Nurodymai:
- Marcipano ritinį padalinkite į šešias lygias dalis.
- Į kiekvieną marcipano gabalėlį įlašinkite porą lašų raudonos ir geltonos maistinės spalvos.
- Mūvėdami latekso pirštines, į kiekvieną marcipano gabalėlį įdėkite spalvą. Jūs norite sukurti giliai oranžinę spalvą. Įmaišę į marcipaną, suformuokite jį kaip morkų kūdikį.
- Paimkite nedidelį morkos viršūnės gabalėlį ir švelniai įstumkite jį į marcipaninės morkos viršų.
- Pamerkite mažą peilį į kakavos miltelius ir smulkiai supjaustykite morką. Tai suteiks jam tikrovišką išvaizdą.
Daugiau receptų su morkomis
Morkų pyragas be miltų
Agavos morkų pyragas
Morkų pyragaičiai
