Kai tik manėte, kad karštas šokoladas negali būti geresnis, jūsų pasaulis pasikeičia amžiams. Pasirūpinkite levandų, aitriosios paprikos ir mėtų karštu šokoladu - tai geriausias būdas kovoti su šios žiemos šalčiu.
Žiema gali būti žiauri, tačiau tai taip pat gali būti priežastis gerti svorį kreminiame naminiame karštame šokolade. Naudokite tikrą šokoladą ir kakavą ir papuoškite savo žiemos gėrimą levandomis, aitriosiomis paprikomis ar mėtomis. Tada išgerkite jį susisupę ant sofos arba pasidalykite juo su draugais ir nuolankiai nusilenkite, kai jie jums gausiai ploja.
Karštas šokoladas su levandomis, pipirais ir mėtomis
Tarnauja 4-6
Paruošimo laikas: 5 minutės | Virimo laikas: 40 minučių
Bendras laikas: 45 minutės
Ingridientai:
- 3 puodeliai nenugriebto pieno
- 2 arbatiniai šaukšteliai levandų pumpurų/aitriosios paprikos/šviežių mėtų lapelių
- 1 puodelis grietinėlės
- 150 gramų juodojo šokolado
- 150 gramų pieno šokolado
- 2 šaukštai nesaldžių kakavos miltelių
Nurodymai:
- Supilkite pieną į nedidelį puodą ir padėkite ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Kai pienas sušils, sumažinkite ugnį ir nuolat maišydami įpilkite levandų/aitriosios paprikos/mėtų.
- Kai tik mišinys pradeda burbuliuoti, išjunkite ugnį ir leiskite jam atvėsti 10-15 minučių (arba kol būsite patenkinti skonio intensyvumu).
- Supilkite pieną per sietelį, kad išsitrauktų levandos/aitriosios paprikos/mėtos. Supilkite jį atgal į puodą, sumažinkite ugnį ir įpilkite grietinėlės, šokolado ir kakavos miltelių.
- Plakite arba maišykite, kol viskas visiškai susimaišys, ir maišydami palaikykite ant ugnies, kol mišinys šiek tiek sutirštės.
- Nukelkite nuo ugnies, supilkite į puodelius ar taures. Jei norite, karštą šokoladą papuoškite levandų, aitriosios paprikos ar šviežių mėtų lapeliais ir patiekite.
Pašildykite pieną, bet įsitikinkite, kad jis neužvirs
Įpilkite skonio ir leiskite jam prasiskverbti į pieną - nebijokite panardinti ir sumaišyti. Kartkartėmis ragaukite, kol skonis bus toks intensyvus, koks jums patinka.
Įpilkite grietinėlės ir šokolado gėrimo ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
Tęskite, kol sutirštės
Nukelkite nuo ugnies, supilkite į puodelius ar taures, papuoškite ir gerkite!
Daugiau žiemos gėrimų receptų
Sausainiai ir grietinėlės karštas šokoladas yra jūsų ledų seniai pamestas pusbrolis
Dygliuotas meduolių karamelinis latte yra mėgstamiausias žiemą tik suaugusiems
Pereikite prie moliūgų prieskonių - čia ateina kaštonų Praline Latte
