Haris Poteris turi ypatingą magiją. Kai baigiau serialą, baigiau vidurinę mokyklą ir neįstojau į ją, kai ji pirmą kartą buvo išleista.
Labai džiaugiuosi, kad laukiausi. Su vyru ir sūnumi atrasti knygas yra nuostabu. Pradėjome knygas, kai jam buvo 5 metai, o po dvejų metų vis dar esame apsėstas.
Pagal formą, aš buvau šiek tiek apsėstas maisto Haris Poteris. Na, ne maistas, o gėrimai!
„Butterbeer“ tikrai skamba vertas įsiskverbti į „Hogsmeade“. Pirmas dalykas, kurį išbandėme, buvo „slaptas“ „Starbucks“ receptas. Rasite „Butterbeer“ įkvėptos latte receptą čia. Tai buvo gerai, tačiau jis nesiskyrė nuo daugelio „Starbucks“ gėrimų.
Žinojau, kad galime padaryti geriau.
Namuose nusprendžiau viską pradėti nuo sviesto paglostymo. Kodėl gi ne? Aš pasilikau sūdytos karamelės aspektą iš „Starbucks“ versijos. Nors dabar gyvenu Teksase, nesu didžiausias šakninio alaus gerbėjas ir visiškai praleidau tą jo aspektą, kuris yra labai stiprus „Universal Studios“ versijoje.
Eksperimentai vyko iš ten. Galutiniam prisilietimui išvedžiau rankinį maišytuvą ir ant viršaus sukūriau kalną putų - mano nuomone, geriau nei plakta grietinėlė.
Galutinis gėrimas, kaip ir alus, turi gražią putotą galvą, kurios skonis yra kreminis ir sodrus. Druska suteikia jai daug gylio ir dar labiau išryškina sviesto skonį. Tai puikiai tinka griebiant puodelį ir sėdint priešais ugnį skaitant Azkabano kalinys kartu.
Grįžus rudens jausmui (sakau jausmas, nes pripažinkime, Teksase mes neturime tikrų sezonų), pradedu trokšti tokių šiltų gėrimų komforto. Nors knygos apima visus mokslo metus, jos visada daro Heloviną ir Kalėdas ypatingas.
Mano sūnaus Hogvartso gimtadienio proga jis paprašė kartu su sviesto alumi pagaminti moliūgų sultis. Nusprendžiau pagaminti ir šaltą sviesto alaus versiją ir sugalvojau plūdes. Jie buvo didelis hitas!
Dabar su moliūgų sultimis yra tai, kad tikros moliūgų sultys taip gerai neišeina. Obuoliai yra sultys, kurios vaikams labai patinka, ir čia svarbiausia pridėti šiek tiek subtilių prieskonių. Patiekimas iš moliūgo yra premija
!
Sviesto receptas
Padaro dvi porcijas
Ingridientai:
- 1 šaukštas sviesto
- 2 puodeliai pieno
- 2 šaukštai sūdyto karamelės padažo
- 2 arbatinius šaukštelius lazdyno riešutų sirupo
Nurodymai:
- Vidutiniame puode ištirpinkite sviestą.
- Įpilkite pieno, švelniai pakaitinkite.
- Kai pienas tik pradeda burbuliuoti ir virti, sumažinkite ugnį.
- Įmaišykite karamelės ir lazdyno riešutų sirupą ir kaitinkite, kol ištirps.
- Išjunkite ugnį ir naudokite maišytuvą tiesiai į keptuvę, kol putos pakils iki puodo viršaus.
- Supilkite į puodelius, pabarstykite muskato riešutu arba užpilkite daugiau karamelės ir mėgaukitės.
Sviesto plūdės receptas
Ingridientai:
- Grietinėlės soda
- Vanilinių pupelių ledai
- Karamelės padažas
Nurodymai:
Šis yra lengvas!
- Į puodelį įdėkite šaukštelį ledų.
- Ledus užpilkite grietinėlės soda.
- Apibarstykite karamelė. Jis tampa gražus, putotas ir mielas - toks, koks turėtų būti sviesto alus.
Moliūgų sulčių receptas
Ingridientai:
- 10 puodelių obuolių sulčių
- 2 puodeliai obuolių sidro
- Gausiai pabarstykite cinamonu ir muskato riešutu
Nurodymai:
- Sumaišykite visus ingredientus ir sumaišykite, kad susimaišytų.
- Užpilkite ledu, kad galėtumėte mėgautis šaltu.
