Visi girdėjome apie a Viduržemio jūros dieta, daugiausia dėl to, kad daugelyje jų patiekalų gausu vaisių, daržovių, riešutų, žuvies ir augalinio aliejaus. Tačiau Viduržemio jūros regione gausu daugiau nei pomidorų ir alyvuogių aliejaus - jame gausu įvairių patiekalų, kurie tiesiog laukia jūsų lėkštėje. Štai keletas klasikinių patiekalų, kurie leis jums jaustis kaip Graikijoje, Prancūzijoje ir kitose Viduržemio jūros šalyse, neišeidami iš savo virtuvės.
1. Viduržemio jūros stiliaus jautienos įdaryti pipirai
Avinžirniai, petražolės, kvapieji pipirai, paprika ir pomidorai tikrai juos atneša jautienos įdaryti pipirai gyvenimui.
Daugiau: Lengvas 30 minučių vegetariškas maistas, kai jums reikia ko nors greito ir sveiko
2. Lengvas ratatouille
Jei manėte, kad ratatouille yra tik virtuvės šefas, pagalvokite dar kartą. Tai iš tikrųjų daržovių patiekalas su cukinijomis, pomidorais, baklažanais ir pipirais. Šis receptas leidžia lengvai pasigaminti savo ratatouille.
3. Vieno puodo graikiška vištiena ir citrininiai ryžiai
Norite sutaupyti laiko vakarienei? Tai Graikų vištienos ir citrinos ryžių receptas pagaminti reikia tik vieno puodo, todėl valymas bus lengvas.
4. Graikiškos vištienos salotos
Geriausia dalis yra tai graikų vištienos salotos kad jūs gaminate savo vištienos marinatą, sumaišydami raudonojo vyno actą, petražoles, baziliką, raudonėlį ir citriną. Na, tai ir avokadas, žinoma.
Daugiau: 10 sausų trynių receptų, kurie tikrai pagerins jūsų kepsnių žaidimą
5. Viduržemio jūros mėsos sumuštinis
Ieškote unikalaus klasikinio giroskopo sukimosi? Išbandyti šį Viduržemio jūros mėsos sumuštinis, kuriame yra mėgstamų naminių tzatziki, taip pat petražolių ir kmynų skonio kotletų, pagamintų nuo nulio.
6. Kepta vištienos souvlaki
„Souvlaki“ yra tik mėsa ant iešmo, ir norėdami pagaminti, jums reikės grotelių šie iešmai ypatingai skanu. Ir nepraleiskite jogurto padažo!
Daugiau:Sveikos sriubos, kurios išnaudoja jūsų vasaros daržoves
7. Graikiškos avinžirnių salotos
Avinžirniai, agurkai, raudonieji svogūnai, pomidorai, feta, petražolės ir padažas-štai viskas, kas yra šiame labai skanu ir labai greitai Graikiškos avinžirnių salotos, puikiai tinka karštoms vasaros dienoms.
8. Falafelis ir pita
Nėra nieko panašaus į ką tik pagamintą falafelį ir šį receptą parodo, kaip padaryti, kad jie būtų puikiai traškūs išorėje ir minkšti viduje.
9. Graikų moussaka
„Moussaka“ yra graikiškas patiekalas, tradiciškai gaminamas iš ėrienos, baklažanų ir pomidorų, apipiltas sūriu. Ši versija naudoja jautieną ir bešamelio padažą, kuris numuš kojines.
