Pagal šį receptą imame iš anksto paruoštą paplotėlį ir supilame jį šviežiu ožkos sūriu, putliomis braškėmis ir šviežiais kūdikių špinatais ir užpilame aštriu balzamiko šlakeliu. Tai ne tik malonu akims, bet ir nuostabus bei gaivus lengvas patiekalas.
Negalime gauti pakankamai receptų, pilnų didelių sultingų braškių. Nors mums patinka juos valgyti tokius, kokie jie yra, mums patinka kurti linksmus ir skanius receptus, naudojant juos kartu su kitais ingredientais. Čia mes pasiėmėme paprastą paplotį iš mūsų bakalėjos kepyklos skyriaus ir papildėme šviežiu pjaustytu ožkos sūriu, braškėmis ir ekologiškais kūdikių špinatais. Norėdami padėti sujungti visus šiuos skonius, ant viršaus užlašinome vaisių balzamiko acto, kad pridėtų pakankamai skonio.
Balzaminio braškių ir ožkos sūrio paplotėlių receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
Balzamiko sumažinimui:
- 1/4 puodelio balzaminio acto
- 1/4 puodelio rudojo cukraus arba gryno klevo sirupo
Dėl papločio:
- 4 iš anksto paruošti papločiai (arba galite pakeisti pita duoną)
- 1/2 puodelio supjaustytų braškių
- 4 uncijos ožkos sūrio (jei jums nepatinka ožkos sūris, taip pat galite naudoti Brie, fetą ar bet kokio kito tipo sūrį)
- 1 avokadas, supjaustytas arba supjaustytas kubeliais
- 2 puodeliai šviežių kūdikių špinatų, padalinti
- Balzamo sumažinimas šlapinantis
Nurodymai:
- Nedideliame puode ant vidutinės ugnies įpilkite balzamiko acto ir rudojo cukraus. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki minimumo. Troškinkite, kol mišinys sutirštės arba kol padengs šaukšto nugarą. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Ant kepimo skardos suberkite papločius ir kaitinkite, kol duona sušils ir suminkštės.
- Ant šiltų papločių dėkite špinatus, braškes, ožkos sūrį ir avokadą. Apšlakstykite balzamiko redukcija ir iškart patiekite.
Daugiau receptų naudojant braškes
Vasariškos braškių salotos su klevo balzamiko padažu
Braškių svarų pyrago iešmai
Braškių limonado paplotėliai
