Iki šiol jūs tikriausiai kalbėjotės su keliais žmonėmis, kurie pasirinko savo makrokomandų skaičiavimo kelią, o ne kalorijų skaičiavimą. Su visomis dietomis ir mityba Jei nėra režimų, gali būti sunku neatsilikti - ir frazė „makrokomandų skaičiavimas“ gali skambėti kaip užsienio kalba.
Taigi, atsigręžkime ir sutelkime dėmesį į tai, kas yra makrokomandos, pradedant jų pavadinimu: „makrokomandos“ yra makroelementų santrumpa.
Kas yra makroelementai?
Maistinės medžiagos yra medžiagos, kurias organizmai naudoja kūno funkcijoms, augimui ir energijai, Daktare Luiza Petre, sako valdybos atestuotas kardiologas Ji žino. Kaip rodo terminas, makroelementų reikia dideliais kiekiais. Žmonėms išgyvenimui reikalingi trys makroelementai: baltymai, angliavandeniai ir riebalai (dar vadinami lipidais).
„Kalorijų pavidalu kiekvienas makroelementas suteikia energijos, kurios reikia viskam, pradedant palaikymu kraujotaką, augimą ir vystymąsi, kad smegenys suteiktų pakankamai energijos pažinimo funkcijai “, - sakė Petre aiškina.
Pažvelkime, ką kiekvienas makroelementas reiškia jūsų mitybai.
Daugiau:Kas yra makro dieta?
Baltymai
Baltyminį maistą sudaro amino rūgštys, kurios kartais vadinamos „kūno statybinėmis medžiagomis“. Baltymai suteikia 4 kalorijas grame.
Yra priežastis, kodėl baltymai dažniausiai siejami su raumenų formavimu ir kūno rengyba. Cory Sarrett, konsultantė „Viskas įskaičiuota“ sveikata Naujajame Orleane, pasakoja Ji žino kad baltymai yra būtini norint sukurti raumenų masę. „Sudėtyje yra amino rūgščių, baltymai padeda išlikti sotiems ir išlaikyti stiprią imuninę sistemą“, - sako Sarrett. "Negalite sukurti raumenų be pakankamo baltymų kiekio."
Pasakoja registruota dietologė Kelly Krikhely Ji žino kad labai svarbu valgyti liesus baltymus, tokius kaip žuvis, neriebus jogurtas, vištiena be odos ir kiaušiniai. Ji taip pat skatina eksperimentuoti su augaliniais baltymais, tokiais kaip tofu, edamamas, pupelės, riešutai ir sėklos.
„Šie liesi šaltiniai suteiks jums reikalingų baltymų, tuo pačiu apribodami sočiųjų riebalų kiekį jūsų racione“, - aiškina Krikhely. „Kepsnys, mėsainiai ir vištienos sparneliai suteiks baltymų, tačiau nėra geriausias pasirinkimas mūsų mitybai dėl jų sočiųjų riebalų kiekio“.
Daugiau:Kas yra baltymai ir kodėl jie tokie svarbūs?
Angliavandeniai
Angliavandeniai taip pat suteikia 4 kalorijos grame“, - aiškina Sarrettas ir priduria, kad angliavandeniai yra pagrindinis jūsų kūno energijos šaltinis. Angliavandeniai yra makroelementai, kuriuos organizmas lengviausiai suskaido, o Sarrett sako, kad jums jų reikia didžiausiu kiekiu iš trijų makroelementų.
Be to, Krikhely sako, kad nors jie nėra verti savo kaip priešo reputacijos, ne visi angliavandeniai yra vienodi. „Turėtume riboti pridėto cukraus kiekį, tačiau būtinai įtraukite sveikų angliavandenių, įskaitant vaisius, jogurtą, pupeles, krakmolingas daržoves ir nesmulkintus grūdus“, - sako ji. „Sveiki angliavandeniai suteikia platų vitaminų ir mineralų spektrą, įskaitant B grupės vitaminus, esančius visuose grūduose, ir kalcio iš jogurto“.
Daugiau:5 maistinės medžiagos, kurių jūsų mityboje greičiausiai nepakanka
Riebalai
Priešingai nei gali manyti jos stigma, riebalai iš tikrųjų yra būtini sveikai mitybai. Petre paaiškina, kad riebalai atlieka pagrindinį vaidmenį kontroliuojant jūsų apetitą ir užkertant kelią ligoms.
„[Riebalai] reguliuoja hormonų gamybą, apsaugo gyvybiškai svarbius organus, reguliuoja temperatūrą, skatina smegenis ir padeda nuo nerimo ir depresijos“, - sako ji. Riebalai suteikia 9 kalorijas grame.
Panašiai Krikhely pabrėžia, kad riebalai yra būtini, kad jūsų kūnas veiktų kiekvieną dieną. Į ką norėsite atkreipti dėmesį, yra tai, kokio tipo riebalus vartojate. Ji priduria, kad naujausia rekomendacija yra vartoti mono- ir polinesočiuosius riebalus, apriboti sočiųjų riebalų vartojimą ir vengti trans-riebalų. Sviestas, grietinėlė, riebi mėsa ir perdirbtas šlamštas maistas visi yra sočiųjų riebalų šaltiniai.
„Venkite maisto produktų, kurių ingredientų sąraše yra iš dalies hidrintas aliejus“, - sako Krikhely. „Tai raudona trans -riebalų vėliava. Verčiau turėtume sutelkti dėmesį į sveikų riebalų, gautų iš avokado, alyvuogių aliejaus, riešutų ir sėklų, natūralaus žemės riešutų sviesto ar riebios žuvies, tokios kaip lašiša, valgymą.
Taigi, jūs turite tai: makroelementai. Jei manote, kad jūsų makrokomandų stebėjimas yra naudingas sveikai mitybai, puiku. Jei ne, bent jau žinosite, apie ką kalbate, kai kitą kartą kas nors išmes šį pokalbio žodį.
