Pirmasis skonis a kokteilis visada geriausia, tiesa? Na, taip neturi būti. O kas, jei vietoj to, kad gertumėte vis labiau laistomą gėrimą, jūsų gėrimas iš tikrųjų išliktų skanus kiekvieną kartą? Puiki mixologija yra skirta atkreipti dėmesį į detales, ir yra Giada De Laurentiis kokteilio recepto nulaužimas tai baigs jūsų barkeeping žaidimą. Jos paslaptis? Užuot naudoję paprastus ledo kubelius savo mišriuose gėrimuose, užšaldykite kokteilį ir naudokite jį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Mūsų sprendimas ypač karštoms dienoms? Užpildykite savo kokteilį aromatizuotais ledo kubeliais! 🍋 Gaukite profilio nuorodoje @giadadelaurentiis Limoncello Arnoldo Palmerio receptą!
Įrašas, kurį bendrina Giadzy (@thegiadzy)
Tai paprastas triukas, tačiau tai daro didžiulį skirtumą. Mes padarėme šaldytų kavos ledo kubelių prieš tai, kad mūsų vasaros gėrimai su kofeinu būtų vėsūs, bet ne vandeningi (jie yra puikus būdas paversti „De Laurentiis“
Bet nieko nėra blogiau, nei praleisti krūvą laiko suplakti tobulą gėrimą, tik kad jis lėtai praskiestų ir taurėje taptų vandeniu. Niekas neturėtų gurkšnoti savo kokteilio, bijodamas, kad ištirps ledo kubeliai - tai tik bėdų receptas.
De Laurentiis savo recepte demonstruoja ledo kubelio įsilaužimą Limončelis Arnoldas Palmersas. Ji prideda citrinos žievelės į silikoninę ledo kubelių formą, tada užpildo dėklą savo Limoncello Arnoldo Palmerio mišiniu. Kai kubeliai užšąla, ji juos naudoja pačiam kokteiliui atvėsinti. Lydymosi kubeliai skonis toks pat kaip ir gėrimo (citrinos žievelės dėka papildomas citrusų skonis), todėl galite užtrukti tiek laiko, kiek norite baigti kokteilį, nesijaudindami, kad jis taps vandeningas.
Kol jūsų gėrime nėra per daug alkoholio (pavyzdžiui, tai nepadėtų su senamadišku ar „Martini“), turėtumėte sugebėti užšaldyti dalį jo ir naudoti kaip ledą. Jūsų kokteilių vakarėlio svečiai bus sužavėti, ir tai yra toks lengvas triukas, kurį galite pasilepinti bet kuriuo metu, kai tik nusiteiksite išgerti.
Ieškote ir vasaros receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
