Įsivaizduokite, kad dalyvaujate juodo kaklaraiščio renginyje su suknele iki grindų… dėvėdami kovinius batus. Tai nėra geras žingsnis, jei bandote padaryti įspūdį. Tas pats pasakytina ir apie skanų patiekalą. Pasirinkti serviravimo priedai gali papildyti jūsų sunkų darbą arba prieštarauti jam. Štai kaip padaryti teisingą pasirinkimą.
1 žingsnis: apsvarstykite temą
Jei patiekiate tam tikros rūšies etninį maistą, pavyzdžiui, suši ar meksikietišką, norėsite gabalėlių, atspindinčių tą temą. Japoniškas maistas siūlo minimalistinius gabalus ir paprastas linijas, tokias kaip gražūs dubenys ir lazdelės, kad būtų galima lengvai pasirinkti maistą. Ugningas meksikietiškas maistas reikalauja ryškių spalvų, atspindinčių linksmą ir linksmą šventinės tako nakties energiją. Antikvariniai daiktai ir depresijos stiklas tiktų prie tradicinių priešpiečių ar atsitiktinių pietų.
2 žingsnis: suskaičiuokite galvą
Kiek žmonių dalyvaus susirinkime? Jei tai tik jūs ir jūsų vyras, jums nereikės didelių porcijų ir galite naudoti mažesnes lėkštes. Jei tai jūs ir 10 geriausių draugų, norinčių išgerti gėrimų ir valgyti pirštų, įsitikinkite, kad turite pakankamai stiklinių, mažų dubenėlių, lėkščių ir linksmų servetėlių. Ypatingomis progomis su šeima reikia didelių patiekalų, skirtų didesniam maisto kiekiui. Nepamirškite desertinių lėkščių gimtadienio tortui.
3 žingsnis: šeimos ar savitarnos stilius
Šeimos stiliaus paslauga reiškia vakarienės padėjimą ant stalo vidurio ir kiekvieno padėjimą sau nepakilus iš savo vietų. Šeimos stiliui reikalingos didelės serviravimo lėkštės ir dubenys, kurie turi tilpti į stalo centrą ir palikti vietos svečiams. vakarienės vietos, kurią gali sudaryti vakarienės lėkštė ir sriubos dubuo, iki trijų gėrimų taurių, duonos ir sviesto lėkštė bei šakutės ir šaukštai. Savitarnos stilius yra labiau atsitiktinis ir puikiai tinka aptarnaujant didelę žmonių grupę. Savitarnos stiliui reikalingi dideli porcijos gabaliukai su atsarginėmis dalimis, laukiančiomis virtuvėje kaip papildymas. Geriausiai tinka paprasti, pritaikomi serviravimo gabaliukai.
4 žingsnis: suderinkite savo namų dekorą
Patiekalų gabalai turėtų derėti su jūsų asmeniniu ir namų stiliumi. Jei nepasirinkote teminio vakarėlio, rinkitės stilių, kuris papildo jūsų aplinką. Modernūs metaliniai, juodi ir odiniai baldai reikalauja paprastų, modernių lėkščių ir indų. Tradiciniai baldai ir tamsi mediena puikiai dera su Kinija ir labiau formaliomis sąlygomis. Natūralaus medžio ir tikmedžio patiekalų dalys puikiai dera su „Tommy Bahama“ stiliaus namais su atsitiktiniais baldais.
Vizualinės šventės sukūrimas su įdomiais serviravimo gabalėliais garantuoja, kad pagerinsite patiekiamą maistą!
Daugiau namų straipsnių
Linksmi akcento elementai pavasario vietos nustatymams
8 paprastos vietos kortelių idėjos
Kaip padengti lauko stalą
