Pripažinkime, kalbant apie pyragus, kam iš tikrųjų patinka gaminti pyrago plutą nuo nulio? Taip, taip pat nėra Barefoot Contessa pati, Ina Garten. Ir ji turi tik rudens desertą, kuris ne tik patinka minėtiems plutos gaminimo vengėjams, bet ir puikiai tinka moliūgų pyrago ventiliatoriai: jos „prabangi, kreminė ir lengvai pagaminama“ moliūgų putos.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Abi buvo rodomos populiariame Garteno televizijos seriale, Barefoot Contessa2007 m., taip pat vienoje iš daugelio jos kulinarijos knygų, Barefoot Contessa namuose: kasdieniai receptai, kuriuos gaminsite vėl ir vėl, „Garten's Pumpkin Mousse“ yra gerbėjų hitas. Desertas sujungia šiltus prieskonius, rudąjį cukrų, bananą ir apelsinų žievelę su šilkiniu plakta grietinėle, todėl skonis bus malonus (ir minia!).
„Tai tikrai nebuvo pats blogiausias desertas, kokį aš kada nors sugalvojau“, - sako Gartenas Williamsas Sonoma.
Norėdami pagaminti „Garten“ moliūgų putas, jums reikia kepti keletą įrankių, įskaitant didelis karščiui atsparus dubuo (moliūgų mišiniui maišyti), an elektrinis maišytuvas (jūsų plaktajai grietinėlei gaminti), a 7 x 4 colių suflės patiekalas (patiekimui).
Dabar pereikite prie kepimo: surinkite savo ingredientus, įskaitant moliūgų tyrę, riebią grietinėlę, bananą ir „klasikinius moliūgų prieskonius“ (cinamoną, muskato riešutą, rudąjį cukrų); ir pradėkite gaminti moliūgų mišinį karščiui atspariame dubenyje. Tada į savo mišinį įpilkite ištirpintos želatinos, noro ir apelsino žievelės - ir gerai išmaišykite. Kai atvėsta, išplakite savo grietinėlę maišytuve ir, kai baigsite, įmaišykite į moliūgų mišinį.
Supilkite kreminį putėsį į savo suflės indą, užpilkite daugiau plaktos grietinėlės, pabarstykite apelsino žievele - ir patiekite!
„Tai puikus, lengvas moliūgų putėsiai, ir jie visada prisimins, ką patiekiate desertui“, - sako Gartenas.
Norėdami gauti visą receptą, apsilankykite Maisto tinklas.
Prieš išvykdami, peržiūrėkite žemiau esančią galeriją:
