Šviežios daržovės niekada neatrodė brangesnės nei dabar. Daugelis iš mūsų pasikliauja vėlavimu bakalėjos pristatymas, laukdami savaites tarp kelionių į parduotuvę ar pristatydami gaminių dėžutes, norime įsitikinti, kad virtuvėje sunaudojame paskutines bulves, žalumynus ir pipirus, kol jie nesuges. Tačiau virtuvės kriauklių sriubų yra tiek daug, kad galime jas suvalgyti prieš trokštant kažko kito, ir, laimei, Giada De Laurentiis turi daržovių troškintuvą, kuris puikiai išnaudoja šias daržoves, kol jos nesugadina.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Vienas raminantis daržovių troškinys jūsų paslaugoms! This Šiame recepte esančias daržoves galite iškeisti į viską, ką turite po ranka - tai skanu. Patrauk @giadadelaurentiis receptą profilio nuorodoje!
Įrašas, kurį bendrina Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis sako, kad receptas yra labiau orientacinis, nei griežtas ingredientų sąrašas sekite-ji tik sako, kad daržoves reikia supjaustyti panašaus dydžio gabalėliais, kad viskas iškeptų tolygiai.
Skirtingai nuo daugelio troškintuvų, kuriuose gausu riebių grietinėlės padažų ir užpilta nedėkingu sūrio kiekiu, „Giada“ daržovių troškinys iš tikrųjų yra lengvas ir gaivus. Kadangi sunaudojate savo produktus, galite derinti abi sočias šaknines daržoves, tokias kaip bulvės bulvės ir morkos su lengvesnėmis daržovėmis, tokiomis kaip cukinijos, pomidorai ir raudonasis svogūnas, kad išlaikytų skonį šviesus.
Užpilas yra paprastas džiūvėsėlių ir tarkuoto parmezano mišinys, kuris orkaitėje tampa aukso rudos spalvos ir traškus.
Kai daržovės supjaustomos, sudedamos į keptuvę ir uždengiamos užpilu, tiesiog įdėkite patiekalą į orkaitę maždaug 40 minučių, kol viskas suminkštės. Patiekite atskirai arba su garnyru iš makaronų, ryžių ar traškios ciabatta, užpiltos geru alyvuogių aliejumi, ir pajusite, kad jūsų daržovių šansai pavirto į 5 žvaigždučių patiekalą.
Gaukite receptą iš „Giadzy“.
Prieš išvykdami patikrinkite kai kuriuos Geriausi makaronų receptai žemiau:
