Yra daug sudedamųjų dalių, dėl kurių Padėkos dienos patiekalas atrodo kaip tikra šventė, ir kaip mes visada turime kalakutieną ant stalo, mes visada pasirūpiname, kad būtų bent viena bulvė Garnyras, taip pat. Bulvių košė yra mūsų mėgstamiausia tradicinė padažo transporto priemonė, tačiau šiais metais mes darome šiek tiek kitaip. Mes keičiame savo kalakutieną, pasirenkame naujesnius, modernesnius tokius receptus žolelių plutos kalakutienos krūtinėlė iš Inos Garten. Mes taip pat keičiame šonus ir ką tik radome geriausią naujų bulvių patiekalą: Traškios Giada De Laurentiis sutrintos citrinos bulvės.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims galią ir įkvėpti, o mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Mums patinka visos jų formos bulvės, tačiau šiame ruošinyje yra kažkas ypatingo. Šios traškios sutrintos bulvės yra padengtos ryškiu citrininiu vinigretu, todėl jos vienu metu tampa nenugalimai traškios, traškios ir kreminės. #Receptas profilio nuorodoje! 🍋
Įrašas, kurį bendrina Giadzy (@thegiadzy)
Nors mes visada turėsime vietą savo širdyje super sodri ir kreminė bulvių košė, šios traškios sutrintos bulvės pasižymi citrusiniu smūgiu, padedančiu palengvinti visą Padėkos dienos patiekalą (taigi, pasibaigus vakarienei, galėsite pasigaminti daugiau desertų). Skirtingai nuo tradicinės bulvių košės, šis receptas taip pat yra veganas, todėl kiekvienas prie stalo gali įsigilinti.
Svarbiausia, kad šios bulvės būtų tinkamos, yra dviejų etapų virimo procesas. Pirma, bulvių košė virinama, kol suminkštės. Tada jie sutriuškinti, todėl kai kurie purūs, kreminiai jų vidus sprogsta nuo odos.
Tai iš tikrųjų yra geras dalykas. Tada bulvės dedamos į karštą keptuvę ir pakepinamos karštame aliejuje. Ketaus keptuvė, kaip Mėgstamiausias Ina Garten iš „Lodge“, dirba geriausiai. Bulvių išorė ir gabaliukai, kurie sudaužant susprogo, įgauna aukso rudumo ir traškumo traškumą keptuvę, o vidus išlieka kreminis ir purus, todėl su kiekvienu kąsniu gausite kelias skanias bulvių tekstūras.
Baigiant, bulvės užpilamos paprastu 5 ingredientų citrininių petražolių vinigretu. Šviežių žalių žolelių, citrinos žievelės ir citrinos sulčių derinys daro jas ryškiausiomis, lengviausiai traškiomis skaldytomis bulvėmis. Ir nesijaudinkite - jie vis dar turi nuostabų skonį, užkimštą padažu.
