Keto dietos
Ketogeninės dietos - arba keto dietos - skatina žmones vartoti daug riebalų, saikingai baltymų ir labai mažai angliavandenių. Tai reiškia, kad reikia valgyti daug mėsos, sūrių, kiaušinių ir mažai angliavandenių turinčių daržovių bei vengti daug angliavandenių turinčio maisto, pavyzdžiui, makaronų, krakmolo, vaisių ir duonos.
Nors daug pagrindinių maistinių medžiagų galima rasti keto draugiškuose šaltiniuose, keto dietos buvo susijusios su daugybe maistinių medžiagų trūkumų. Tyrimai parodė, kad tiems, kurie laikosi keto dietos, gali būti mažai biotino, kalcio, seleno, magnio, cinko ir fosforo.
Keto dieta yra palyginti nauja, todėl su ja susiję tyrimai būtinai yra riboti. Kol kas nėra aiškaus, sutarto paaiškinimo, kodėl besilaikantiems keto dietos paprastai trūksta daugelio pagrindinių maistinių medžiagų, nepaisant to, kad daug jų suvartoja maiste. Vienas mokslininkas, atlikęs a
Vėlgi, didžioji dalis šios informacijos yra nauja ir ribota. Tačiau tyrimai parodė ryšį tarp keto dietos ir šių trūkumų, todėl galbūt verta pasikalbėti su savo gydytoju, kad įsitikintumėte, jog gausite pakankamą kiekvieno jų kiekį. Jei nesate, gali būti verta vartoti papildą - arba kelis papildai -kompensuoti trūkumus.
Biotinas
Biotinas yra B grupės vitaminas, prisidedantis prie riebalų rūgščių, gliukozės ir amino rūgščių apykaitos, pagal NIH. Tai taip pat prisideda prie genų reguliavimo ir ląstelių funkcijos. NIH rekomenduoja vyresnėms nei 19 metų moterims suvartoti 30 mikrogramų biotino per dieną - būtent toks kiekis randamas trijose uncijose jautienos kepenų. (Šios rekomenduojamos paros dozės tos pačios amžiaus grupės krūtimi maitinančioms moterims padidėja iki 35 mikrogramų.)
Biotino yra daugelyje keto draugiškų maisto produktų, įskaitant jautienos kepenis, kiaušinius, lašišą, kiaulienos kotletus ir saują pieno produktų. Tačiau, kaip minėjome anksčiau, keto dietos maistinių medžiagų trūkumo problema nebūtinai yra ta, kad jūs nevartojate pakankamai maistinės medžiagos, bet jūsų organizmas ketozės metu daugiau (arba kitaip) apdoroja maistines medžiagas. Tai sukelia maistinių medžiagų trūkumą, kurį gali būti verta kompensuoti naudojant priedą. (Vėlgi, šios temos tyrimai vis dar yra nauji ir riboti, todėl būtinai pasikalbėkite su savo pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie tinkamų maistinių medžiagų gavimą.)
Kalcio
Magnio
Fosforas
Fosforas yra būtinas mineralas, prisidedantis prie genų, fermentų ir ląstelių funkcijos, pagal NIH. NIH rekomenduoja vyresnėms nei 19 metų moterims kasdien suvartokite 700 miligramų fosforo - tai beveik trigubai daugiau nei viename puodelyje pieno.
Nors fosforo yra daugelyje keto draugiškų šaltinių, įskaitant jogurtą, lašišą, šukutes, sūrį, ir vištienos krūtinėlė - tyrimai parodė, kad keto dieta gali būti susijusi su fosforu trūkumai. Atsižvelgdami į tai, galbūt norėsite pasikalbėti su savo gydytoju apie galimybę papildyti suvartotą fosforą fosforo priedu arba multivitaminu, kuriame yra fosforo.
Selenas
Selenas yra mikroelementas, kuris vaidina svarbų vaidmenį reprodukcijai, DNR sintezei ir apsaugai nuo infekcijų, pagal NIH. NIH rekomenduoja vyresnėms nei 19 metų moterims suvartoti 55 mikrogramus seleno per dieną - tai pusė kiekio, rastas trijose uncijose tuno. (Rekomenduojama paros dozė tos pačios amžiaus grupės nėščioms moterims padidėja iki 60 mikrogramų, o tos pačios amžiaus grupės krūtimi maitinančioms moterims ji padidėja iki 70 mikrogramų.)
Kaip ir daugelis kitų čia išvardytų maistinių medžiagų, seleno yra daugelyje keto draugiškų maisto produktų-žuvies, jautienos, kiaušinių ir pasirinktų pieno produktų. Tačiau tyrimai susiejo keto dietą su seleno trūkumu, todėl gali būti verta pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie galimybę papildyti seleno kiekį seleno priedu arba multivitaminu, kuriame yra seleno tai.
Cinkas
