Pagrindinė ant laimo kepta vištiena su rojaus salsa - „SheKnows“

Ekologiškos vištienos krūtinėlės marinuojamos citrusinių vaisių sultyse ir prieskoniuose. Kepta ant vištienos, ši vištiena užpilama šviežia, vaisine salsa, kiekvieną kartą įkandant jus nukeliauja į atogrąžų salą.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Jei esate atogrąžų skonių gerbėjas, šis receptas jums puikiai tiks. Aš paėmiau ekologiškas vištienos krūtinėles ir per naktį marinavau šviežiose laimų sultyse, česnakuose ir kituose prieskoniuose, tada numečiau ant grotelių. Kad šis patiekalas būtų dar labiau rojaus skonio ir suteiktų daugiau skonio, paruošiau gaivinančią atogrąžų įkvėptą salsą, skirtą patiekti ant vištienos. Ši vištiena puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba prie žalių salotų, o jūs netgi galite naudoti bet kokius likučius pakuotėje.

Pagrindinė ant grotelių kepti vištiena su rojaus salsos receptu

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 4 ekologiškos vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos
• 1/2 puodelio šviežių kalkių arba laimo sulčių
• 4 česnako skiltelės, susmulkintos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai agavos arba medaus
• 1/2 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• Rojaus salsa (receptas pateikiamas toliau)

Nurodymai:

1. Vištienos krūtinėles sudėkite į hermetišką indą. Visus marinato ingredientus supilkite į maišytuvą ir plakite iki vientisos masės. Supilkite marinatą ant vištienos ir uždenkite dangčiu.
2. Šaldykite vištieną kelias valandas arba geriausia per naktį, kad gautumėte geriausią skonį.
3. Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite kiekvieną vištienos krūtinėlę maždaug 7–8 minutes iš vienos pusės arba tol, kol vištienos centras nebebus rausvas.
4. Į patiekimo lėkštę įpilkite keptos vištienos ir užpilkite rojaus salsa.

Rojaus salsos receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 1/2 puodelio šviežios papajos, supjaustytos kubeliais
• 1/4 puodelio šviežių braškių, supjaustytų kubeliais
• 2 nedideli kiviai, supjaustyti kubeliais
• 1/2 puodelio agurko, supjaustyto kubeliais
• 1 oranžinė arba geltona paprika, supjaustyta kubeliais
• Smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai
• Šviežios kalkių skiltelės

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus.
2. Gerai išmaišykite ir keletą valandų atvėsinkite, kad skonis išsivystytų.
3. Prieš patiekdami salsą, gerai išmaišykite, kad į ją būtų įtraukti skoniai.
4. Šaukštu užpilkite ant pagrindinės laimo keptos vištienos.

Daugiau atogrąžų įkvėptų receptų

8 atogrąžų kokteiliai šiltam orui
Tropiniai kokteiliai „Popsicles“
Atogrąžų vaisių sūkurinės margaritos