Kai kurie žmonės mėgsta šaltą picą geriau nei karštą, kai kurie mano, kad jų mėgstamiausias patogus maistas kitą dieną bus skanesnis, ir beveik visi sutinka, kad sausainių tešla yra tokia pat gera žalia ir tiesiai iš maišymo dubenėlio, kaip ir kartą iškepė. Bet kaip išvengti tos nemalonios salmonelės? Benas ir Džeris atsakė į šį seną klausimą praėjusiais metais, kai pradėjo pardavinėti savo užkandžiami sausainių tešlos rutuliai šaldiklio koridoriuje, bet dabar galite visiškai praleisti kelionę į parduotuvę, nes jie tai padarė pasidalino receptu už šį saldų skanėstą ir tereikia septyni ingredientai padaryti tai.
Tešla, visa tešla ir nieko, išskyrus tešlą. 🍪 Raskite visus 5 skonius šalia jūsų: https://t.co/zppTPF2IV0pic.twitter.com/nt0K5GYpf3
- Benas ir Džeris (@benandjerrys) 2020 m. Liepos 16 d
Dabar, paprastai, kai žmonės kalba apie salmonelių rizika su slapukų tešla jie galvoja apie žalius kiaušinius, įtrauktus į daugumą receptų. Bet ar tu tai žinojai
Norėdami termiškai apdoroti miltus, jums tereikia arba mikrobangų krosnelėje, arba kepti, kol pasieks 165 laipsnių temperatūrą, kuri yra pakankamai karšta, kad sunaikintų visus salmonelių ar E. coli, kuris gali būti. Dabar, kai žinote šį triuką, beveik bet kokį sausainių be kiaušinių receptą galima saugiai valgyti žalią!
Jei ieškote klasikinio „Ben & Jerry“ sausainių tešlos gabalėlių skonio, kuris yra jų leduose, vis dėlto turėtumėte laikytis jų dalijamo recepto. Tam reikia sviesto, rudojo cukraus, riebios grietinėlės, vanilės, miltų, šokolado drožlių ir druskos. Rezultatas? Dekadentiški, kreminiai, saldūs grynos palaimos grynuoliai. Laikykite savo šaldytuve ar šaldiklyje ir kiškite į burną bet kuriuo metu, kai norisi sausainių tešlos.
Vis dar alkanas? Patikrinkite slapukų receptus mūsų galerijoje žemiau:
