Kalbant apie daiktus, kuriuos galite rasti savo virtuvės spintelėje, kurie yra švenčiami dėl naudos sveikatai, obuolių sidro actas yra sava lygoje. Tai dažnai rekomenduojama siūlyti visokių privilegijų, nuo padedančio reguliuoti cukraus kiekį kraujyje iki geros rūšies cholesterolio kiekio, kad širdis būtų sveikesnė.
„Dauguma obuolių sidro acto tyrimų yra susiję su jo gebėjimu normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, net ir po didelio angliavandenių kiekio“,-sako jis. Maria Zamarripa, MS, RD. „Išlaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje yra labai svarbu norint sumažinti potraukį, skatinti svorio metimą ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms“.
Tačiau galbūt nežinote, kad jei jis netinkamai naudojamas, obuolių sidro actas taip pat gali turėti rimtų neigiamų šalutinių poveikių. Jei galvojate apie įtraukdami jį į įprastą rutiną, būtinai perskaitykite šiuos ekspertų patarimus, kad įsitikintumėte, jog esate kuo sveikesni. Juk tai visas tikslas, tiesa?
1 klaida: neskieskite
Daugelis žmonių pradėjo gerti obuolių sidro actą ir netgi naudojo jį kaip sveikatą stiprinantį gėrimą ryte. Tačiau niekada neturėtumėte jo gerti atskirai.
„Obuolių actas yra labai rūgštus, todėl venkite jo gerti atskirai arba dideliais kiekiais“, - aiškina Zamarripa.
Vietoj to visada praskieskite. Ji rekomenduoja gerti valgio metu iki vieno šaukšto didelėje stiklinėje vandens. Jei tik vandens skonis jums yra per stiprus, pabandykite jį sumaišyti su kitais sveikais ingredientais, tokiais kaip laimų ar citrinų sultys, medus, kajeno ir imbieras.
2 klaida: vartokite tuščiu skrandžiu
„Dėl naudos cukraus kiekiui kraujyje geriausia valgyti valgio metu obuolių sidro actu“, - sako Zamarripa. Su tuo tikrai galite būti kūrybingi. Ji rekomenduoja jį naudoti visur - nuo naminių salotų padažų iki marinatų iki majonezo. „Tai gali suteikti skonio ir pagerinti maisto virškinimą“.
3 klaida: nekreipkite dėmesio į dantis
Rūgštus maistas ir gėrimai gali rimtai pakenkti jūsų dantims. Tai dar viena didelė priežastis, kodėl taip svarbu atskiesti obuolių sidro actą, ypač jei jį vartojate dažnai. Neskiestas, jis gali susilpninti dantų emalį, o tai gali sukelti jautrumą, ertmes ir dantų ėduonį. Kaip papildoma atsargumo priemonė „gerkite jį per šiaudelį, kad actas nesiliestų su dantimis“, - sako jis Caroline Barsoum, DMD. Ir nors tai gali atrodyti priešingai, neplaukite šepetėlio iškart po jo išgėrimo. „Dantų struktūra yra silpna ir galite sukelti eroziją. Vietoj to, praskalaukite burną vandeniu, kad pašalintumėte rūgščių likučius “, - pataria Barsoum.
4 klaida: nesikonsultuokite su gydytoju
Žinoma, gali atrodyti ekstremalu pasikonsultuoti su savo gydytoju prieš pridėdami ką nors, ką galite lengvai nusipirkti maisto prekių parduotuvėje į savo mitybą, tačiau niekada nepakenks įsitikinti, kad tai nepaveiks jūsų neigiamai taip, kaip galbūt net nepagalvojote apie. Pavyzdžiui, moterims, sergančioms osteoporoze, patariama būti atsargiems, nes didelis rūgšties kiekis gali pakenkti naujų kaulų formavimuisi.
„Jei vartojate kokių nors vaistų, mažinančių cukraus kiekį kraujyje, būtinai pasitarkite su gydytoju prieš padidindami bet kokio tipo acto vartojimą“,-perspėja Zamarripa.
Klaida #5: tikėtis magijos
Jei tikite viskuo, ką skaitote internete apie obuolių sidro actą, tai gali atrodyti kaip legendinis vaistas-viskas nuo peršalimo iki vėžio.
„Nors obuolių actas duoda tam tikros naudos, tai nėra stebuklas“, - apibendrina Zamarripa. „Mėgaukitės pridėję obuolių sidro acto į receptus namuose, tačiau nepamirškite pirmiausia sutelkti dėmesį į spalvingą maistą, kuriame gausu maistinių medžiagų“.
Šios istorijos versija buvo paskelbta 2019 m. Balandžio mėn.
