Chipotle이 귀하의 비즈니스를 레스토랑으로 되돌리기 위한 전술로 무료 바우처를 제공하는 날을 볼 것이라고 생각한 적이 있습니까?
수년 동안 우리 모두는 모든 Chipotle에서 최소 20 분 동안 줄을 서서 기다리는 데 익숙해졌습니다. 우리가 주문을 받기도 전에 레스토랑 — 20분의 가치가 있었던 인생의 유일한 시간 기다림. 왜요? 기다림의 부담이 기름지고 속을 채운 영광스러운 치즈 치폴레 부리또나 부리또 볼의 영광스러운 맛보다 더 컸기 때문입니다.
이제 그것은 과거의 일입니다. Chipotle는 회복되지 않을 수도 있는 손실로 고통받았습니다. 부리또를 20분 동안 기다리던 시대는 영원히 끝날 수도 있습니다.
지금 치폴레, 무료 음식 바우처 발송, 그리고 그것은 나에게 필사적인 행동처럼 보입니다. Mark Crumpacker, 최고 크리에이티브 및 개발 책임자, Bank of America Merrill Lynch 소비자 및 소매 방송 Chipotle는 이미 600만~1000만 개의 "무료 입장" 바우처를 보유하고 있다고 기술 회의에서 밝혔습니다. 국가. Crumpacker는 이 숫자가 가능한 한 빨리 우편으로 발송할 예정인 예상 2,100만 명 중 하나라고 말합니다.
치폴레는 지난 1년 동안 판매에 어려움을 겪었습니다. 1월에만 판매가 36%나 감소했고, 2월 - 자발적 폐쇄의 달이자 치폴레의 첫 번째 무료 부리또 바우처 - 매출 26개 감소 퍼센트.
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때문에 매출이 급감했다고 생각할 수 있다. "으스스한" 공허함 모든 위치는 아니지만 대부분의 위치에서. 다만, 치폴레가 2월에 제공하는 무료 '레인체크' 상품권과 관련이 있을 수 있다. 치폴레는 약 530만 다운로드 지난 2월 임시 휴업 기간 동안 제공한 '우천 체크' 때문이다. 8, 2016. 고객을 다시 데려오려는 현명한 전술이지만 이제 두 번째 무료 바우처와 세 번째 무료 바우처가 있습니다. 하나의 무료 "레인 체크"가 충분하지 않은 것 같다는 사실을 고려할 때 매우 의심스럽습니다.
이것은 치폴레에 대해 무엇을 말합니까? 우리 모두는 "절박한 시대에는 필사적인 조치가 필요합니다"라는 진부한 말을 들었지만 음식과 관련하여 항상 성공적인 것은 아닙니다. 두 CEO 모두 한 때 성공을 거둔 회사는 연간 약 2,800만 달러를 벌었습니다. - 지금은 회사의 매출 부족으로 절반으로 줄었습니다 - 이제 우리의 관심을 끌기 위해 음식을 제공하고 있습니다.
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진짜 질문은 왜 작동하지 않습니까? 15분의 줄이 없다는 사실이 그것과 관련이 있습니까? 일반적으로 음식을 기다리기 위해 줄을 서서 기다리는 것은 거의 절대적인 고문입니다. 피곤하고 배고프고 그냥 먹고 싶을 뿐입니다. 그러나 Chipotle를 위해 줄을 서서 기다리는 것은 모든 레스토랑의 공통점이었고 우리는 항상 기다릴 준비가되어있었습니다. 선이 없는 치폴레를 보는 것은 불편함을 남기고 대부분의 사람들을 화나게 할 수 있습니다.
그러나 사람들이 이야기하는 더 큰 전환점은 Chipotle이 아직 고객을 계몽하지 않았다는 것입니다. 이전과 신실한 - 사슬에서 갑작스러운 바이러스 발생이 발생한 진짜 이유 사고. 일부 Chipotle 위치는 바이러스 발생으로 인해 일시적으로 폐쇄되었습니다. 최근 노로바이러스 발생 미국 매사추세츠주 빌레리카(Billerica, Massachusetts)의 위치에서 — 여전히 담당자는 발병 원인을 설명할 수 없습니다.
Chipotle 고객을 다시 데려오기 위한 솔루션은 뇌물이 되어서는 안 됩니다. 정보여야 합니다. Chipotle 고객이 식당에서 실제로 무슨 일이 일어나고 있는지 더 많은 정보를 가지고 있다면 우리는 듣고 먹게 될 것입니다.
