Ayurveda는 예방의학 시스템으로 웰빙 5,000년 이상 전에 인도에서 시작되었으며 수많은 건강 그리고 이제 막 그 놀라운 이점을 발견하기 시작한 뷰티 애호가들입니다. 서양의학은 약에 치중하고 이미 추악한 머리를 한 건강 문제를 치료하는 데 초점을 맞춘 반면, ayurveda는 다음과 같이 음식과 약초 요법을 사용하여 질병 예방과 안정되고 달성 가능한 웰빙 상태를 권장합니다. 의학.
이 모든 것이 복잡하게 들린다면 너무 아름답고 단순해서 왜 그동안 아유르베다 다이어트 계획을 따르지 않았는지 궁금할 것입니다.
주제를 연구하는 초보자로서 내 레이더에 한 이름이 계속 나타났습니다. Dr. Pratima Raichur, 화학자, 식물학자, 아유르베다 의사이자 뉴욕의 스킨 케어 전설이자 수많은 시술자들에게 영감을 주는 의사입니다. 나는 그녀의 작업을 매우 존경하지만, 아유르베다의 접근성을 증명하기 위해 나는 Anit Hora를 방문하기로 결정했습니다. 브루클린에 기반을 둔 약초사이자 아유르베다 원칙으로 인도에서 성장한 면허를 가진 미용사(그녀는 또한 소유자 멀린 & 스패로우). Hora에게 아유르베다는 트렌드가 아닙니다. 설명할 수 없을 때에도 그녀에게 실용적인 삶의 방식입니다.
Hora는 "내가 자랄 때 항상 아유르베다가 배경에 있었습니다."라고 말합니다. “어렸을 때 몸이 좋지 않았을 때 엄마가 따끈한 우유와 강황을 만들어 주셨고, 그것은 내가 가장 싫어하는 음식이었습니다. 우리는 우리가 아플 때 항상 그녀에게 그것을 숨기려고 노력할 것입니다. 친구들에게 '너 그거 먹으면 안 돼! 뜨거운 음식이다'라고 물었고, '망고는 어떻게 뜨거워?'라고 물었고 균형을 잡기 위해 먹을 때 물을 많이 마셔야 한다고 말했다.
성인이 되어 아유르베다를 공부한 후 Hora는 모든 것이 완벽하게 이해되기 시작했습니다. 신체의 균형을 이루기 위해서는 어떤 음식이 당신의 시스템에 활력을 주고 어떤 음식이 그것을 고갈시키는지 아는 것이 중요합니다. 그리고 당신의 도샤를 이해하는 것이 첫 번째 단계입니다. 아유르베다의 가장 사랑스러운 점 중 하나는 두 사람이나 그들의식이 요법이 정확히 똑같지 않다는 것을 인정한다는 것입니다. 왜 당신의 가장 친한 친구가 뜨겁고 매운 음식을 접시에 담아 먹을 수 있고, 카이엔 고추를 곁들인 계란을 한 입 먹으면 죽을 것 같은 기분이 드는 이유 소스.
세 가지 도샤가 있습니다: 바타, 피타, 카파. 각 도샤에 대한 자세한 내용을 읽고 여기 도샤 퀴즈, 하지만 여기에 각각에 대한 간략한 설명이 있습니다. 당신이 바타라면 공기나 바람과 관련이 있습니다. 마른 체형을 가지고 있습니다. 차갑고 건조하고 가벼운 피부; 창의적이고, 생각이 빠르고, 빠르게 움직이며, 불안해하는 경향이 있습니다. 피타 도샤는 불의 요소와 연결되어 있습니다. 당신은 중간 체격이며 빠르게 체중을 늘리고 줄일 수 있습니다. 당신은 또한 성질이 급하고 식욕이 강하며 지적입니다. 마지막으로, 물처럼 카파 도샤를 가진 사람들은 꾸준하고 천천히 움직입니다. 그들은 놀라운 기억을 가지고 있으며 동정심이 많으며 밤에 푹 잘 수 있습니다.
더:호르몬을 정상 궤도에 올려놓는 5가지 전체적인 방법
세 가지 도샤를 모두 소유하거나 두 가지 도샤의 서식 특성을 모두 가질 수 있으므로 추천합니다. 아유르베다 착용에 대해 진지하게 생각하고 있다면 온라인 설문조사에만 의존하지 않고 전문가를 방문해야 합니다. 당신이 나와 같다면, 당신의 아유르베다 의사가 당신을 한 번 보고(또한 맥박을 잰 후) 몇 가지 질문을 하고 “바타. 총 바타.” 나는 이미 다음 특성이 나에게 해당된다는 것을 알고 있었습니다. 나는 항상 차갑습니다. 내 피부는 건성 편에 속한다. 나는 빨리 배우고 빨리 잊어버립니다. 나는 가만히 앉아 있을 수 없고, 때때로 완전히 짜증나는 우주 사관생도가 될 수 있습니다. 이제 나는 나의 변덕스러운 바타니스와 특정 아유르베다 식단의 균형을 맞추기 위한 탐구에 착수할 예정이었습니다. 계획과 (Hora의 지혜 덕분에) 나를 기초로 하기 위해 필요한 몇 가지 아름다움과 생활 방식의 변화.
Hora는 많은 건강 및 피부 문제가 장에서 발생한다고 굳게 믿습니다. 다시 말해서, 도샤에 맞게 식단을 바꾸지 않는다면 지구상에서 가장 위대한 에센셜 오일이 피부를 개선하는 데 별로 도움이 되지 않을 것입니다. 바타족은 기름지고 무겁고 달고 약간 자극적인 음식과 식사에 가장 잘 반응합니다. 카다멈이나 계피, 바나나, 고구마, 붉은 렌틸콩, 오트밀, 야채, 소화하기 쉬운 곡물, 커민, 강황 및 고수풀.
나의 바타 음식이 필요한 것에 대해 더 많이 알게 되면서, 그것이 나에게 일어나기 시작했습니다. 생 야채와 과일을 먹을 때 항상 위가 약간 불편합니다 (내 dosha는 요리하는 것이 좋습니다. 모든 것). 흰 빵과 흰 밀가루로 만든 음식은 나를 게으르고 몇 시간 동안 뱃속에 앉아있게 만듭니다. 그리고 외부 온도에 관계없이 얼음이 들어있는 물보다 항상 실온의 물 한 컵을 꿀꺽 삼키고 싶습니다. 또 다른 바타 권장 사항입니다.
Ayurveda는 확고한 이유로 웰빙 카테고리의 일부입니다. 매일의 마음챙김 호흡 운동과 요가에 적극적으로 참여했을 때 (적어도 제 경우에는 그랬습니다) 가장 잘 작동하는 것 같습니다. 그 순간에 몸이 필요로 하는 것에 반응하고 잘 먹이는 것입니다. 그러려면 몸이 보내는 신호에 적극적으로 귀를 기울여야 합니다. 흐름을 따르고 몸에 좋지 않은 음식을 먹이려고 하지 않음으로써, 제 경우에는 그것이 의미합니다. 사과, 브로콜리를 포기하고 남은 찬 음식을 먹습니다. 당신은 당신의 시스템이 반대가 아니라 당신과 함께 작동하는 것을 느끼기 시작합니다. 너.
나는 나의 아유르베다 다이어트 계획을 따라하기 쉽다는 것을 알게 되었고, 음식 목록에 음식이 있지만 물론 몇 가지 새로운 음식과 습관을 일상 생활에 통합했습니다. 루틴. 나는 이제 매일 아침 따뜻한 레몬 물 한 잔에 카다멈 한 조각을 더한 것으로 시작합니다. 나는 레몬 물을 좋아하지 않지만 그것이 내 시스템을 청소하고 그날 내가 먹을 다른 것을 준비하는 데 도움이된다는 것을 알고 있습니다. 아침 식사로는 버터 기름과 계피를 곁들인 구운 사과나 바나나, 아몬드, 치아씨드를 곁들인 뜨거운 오트밀을 먹습니다. 제가 사랑하는 커피를 차로 대체할 만큼 진화하지 못했기에 앞으로의 목표는 아마도 (하지만 아마 아닐 것이다). 제가 자주 가는 점심은 따뜻한 페스토 소스, 아보카도, 코코넛 오일로 구운 토마토 오믈렛을 곁들인 통곡물 토스트입니다. 나는 두 아이를 둔 엄마이고 (아직) 아유르베다를 사용하지 않는 남편이기 때문에 때로는 바타 식사를 요리하기 어렵지만 뿌리 채소와 밀 파스타의 조합 항상 작동합니다.
더:몸과 얼굴에 꼭 맞는 자외선 차단제가 필요한가요?
내가 만든 다른 사소한 변화는 정직한 기쁨이었습니다. 마사지는 프라나라고 하는 생명 에너지의 흐름을 회복시키는 것으로 알려져 있기 때문에 아유르베다에서 매우 중요합니다. 샤워 후 참기름을 이용해 미니 셀프 마사지를 합니다. 각 도샤에 작용하는 특정 오일), 흡수성이 뛰어납니다. 나는 매일 아침 같은 시간에 일어나고, 매일 같은 시간에 식사를 하고, 누군가 또는 무언가가 나에게 그것을 구부릴 중대한 이유가 없는 한 밤 10시 30분까지 제출하십시오. 규칙. NS 하지마 자기 전에 심황과 함께 뜨거운 우유를 마시기 때문에 왝, 하지만 하루 종일 더 많은 뜨거운 물과 생강차를 먹고 있습니다. 몇 가지 다이어트 제안을 수정할 수 없는 이유가 없습니다.
그리고 나서 전체가 있습니다 다른 아유르베다의 흥미로운 분야인 아유르베다 스킨 케어에 대해 더 자세히 알고 싶습니다. 다양한 오일이 도샤에 따라 몸과 마음에 놀라운 효과를 내는 것처럼 피부를 위한 에센셜 오일의 이상적인 혼합도 가능합니다. 멀린앤스패로우즈 Immortelle & Myrrh 페이셜 세럼 피부가 메마른 날에도 영양이 풍부합니다. 많은 웰빙 뷰티 회사, 프라티마 스킨케어, 도샤 유형별로 제품을 구성하여 도샤에 적합한 제품을 찾는 데 모든 추측을 없애십시오.
그것은 단지 몇 주 밖에 지나지 않았으며, 나는 결코 아유르베다의 전문가가 아닙니다. 그러나 여기 내가 발견한 것이 있습니다. 나는 경험하지 못했습니다. 어느 바타 다이어트를 한 이후로 배탈이 났어요. 가스가 조금도 없었습니다(TMI 죄송하지만 공유해야 하는 느낌이 듭니다). 내 민감한 피부는 더 건조해지는 경향이 있는 생리 직전에도 신비한 붉은 반점을 한 번도 경험하지 못했습니다. 그러나 이 식단을 따르는 것의 가장 멋진 측면은 그것이 내 정신적, 정서적 상태에 대해 하고 있다고 느끼는 것입니다. 나는 더 느린 속도로 호흡합니다. 나는 크고 작은 사고 모두에 대해 덜 겁을 먹습니다.
물론 이러한 변화는 매일의 명상 수련을 주의 깊게 따르기 때문일 수 있으며, 물론 심신적일 수도 있습니다. 하지만 그렇다면 어떻게 될까요? 내 몸 느낌 깨끗하고 예측 가능한 방식으로 작동하여 매일 같은 시간에 배가 고프고 기력이 급상승하거나 감소하지만 어느 정도 일정하게 유지되며, 장담컨대 이번 달에는 경련과 두통이 평소처럼 나타나지 않았습니다. 밤에도 더 푹 자요.
아유르베다는 모두가 알아야 할 기적입니까? 많은 마음챙김 침묵과 신체가 갈망하고 필요로 하는 것에 귀를 기울이는 것이 상식적인 일입니까? 나는 그것을 둘 다 조금 고려하고 완전히 빠져 있습니다.
