예, 우리 모두는 새해에 체중을 줄이고 더 건강하게 먹기로 결심하지만 솔직히 대부분의 사람들은 실제로 한 달 정도 지나도 그것을 지키지 않습니다. 다음은 우리가 실제로 지킬 몇 가지 재미있는 음식 관련 결심입니다. 우리는 아무것도 포기할 필요가 없습니다!
새해 음식 결심
1. 집에서 더 요리하기
건강해지고, 몇 파운드를 감량하고, 몇 달러를 절약하는 가장 빠른 방법 중 하나는 집에서 요리하는 것입니다. 집에서 음식을 만드는 것은 그렇지 않다.
복잡하거나 걸릴 필요가 있습니다. 30분 이내로 맛있고 건강한 요리를 진지하게 만들 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.
30분 식사를 준비하십시오. 30분 식사 요리책을 구입하십시오. Rachael Ray의 시리즈는 시작하기에 좋은 곳이지만 시장에 다른 많은 것들이 있습니다. 맛있게 드실 수 있습니다
저녁 식사를 계획할 때 손끝에서 30분 식사를 선택할 수 있습니다.
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식사를 계획하십시오. 매주 일요일 아침(또는 장보기 전에), 만들 요리법과 필요한 재료를 결정하십시오. 그것들을 적어 두십시오.
슈퍼마켓으로 향합니다. 비슷한 재료를 사용하는 요리를 만들어 더 적은 품목을 구매하고 낭비를 줄일 수 있습니다. 예를 들어 월요일에는 볶은 토마토로 구운 닭고기를 만듭니다.
그리고 올리브는 화요일에 나머지 재료를 푸타네스카(토마토, 올리브, 케이퍼, 멸치로 만든 파스타)로 재창조합니다.
일주일에 세 끼 식사를 목표로 하세요. 집에서 요리하는 것이 익숙하지 않다면 적응이 필요할 수 있지만 이 건강한 습관을 들이고 나면 금세 반가운 부분이 될 것입니다.
당신의 요리 루틴의. 시작하려면 일주일에 3~4일 집에서 식사를 하려고 노력하십시오.
2. 파머스 마켓에서 쇼핑하거나 CSA에 가입하세요
지역 농산물 시장에서 쇼핑하거나 CSA에 가입하는 것은 여러분과 환경, 지역 농민들을 위한 건강한 움직임입니다. 방문 www.localharvest.org 가장 가까운 농민 시장 또는 CSA에 대한 정보를 얻으려면 지역 농산물 시장을 산책하는 것은 운동을 할 수 있는 재미있는 방법입니다.
(그리고 훌륭한 음식). CSA에 가입하면 신선한 유기농 농산물을 집 앞 또는 편리한 픽업 장소로 직접 배송해 드립니다. 건강하고 유기농으로 먹기가 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. 너
제철 식품을 중심으로 야간 식사를 구성할 수 있습니다. 농산물 시장이나 주간 CSA 선택에서 찾을 수 있는 신선한 농산물입니다.
3. 주간 방종을 허용하십시오
무언가를 포기하는 대신 매주 치료를 받으십시오. 금요일 밤에 유기농 와인 한 잔, 직장에서 정신없는 오후에 공정 무역 초콜릿 한 조각, 또는
일주일에 한 번 풀을 먹여 키운 쇠고기 스테이크를 드시면 가끔의 탐닉이 영혼에 좋습니다. 또한 박탈감을 느끼지 않기 때문에 건강하고 균형 잡힌 식사를 하도록 동기를 부여할 것입니다. 당신의
가끔 주간 칼로리 섭취량에 탐닉하면 훨씬 더 죄책감 없이 즐길 수 있습니다.
4. 아이들과 함께 음식을 즐기세요
특히 자녀가 음식을 잘 먹는 경우 온 가족이 건강하게 식사할 수 있습니다. 자녀가 미각을 확장할 수 있도록 식사 준비 과정에 포함시키십시오. 계획대로
식사를 하고 아이들에게 저녁 식사 아이디어를 물어보고 그들의 의견을 소중하게 생각하십시오. 장보기(어렸을 때 엄마와 함께 쇼핑하는 것을 좋아하지 않았습니까?)를 데려가서 고르게 하세요.
몇 가지 음식. 소스를 섞거나 재료를 그릇에 붓는 것과 같은 안전한 작업인 저녁 식사 준비 시간에 자녀를 참여시키면 자녀가 기꺼이 앉아서 먹을 가능성이 높아집니다.
5. 더 모험을 하세요
주간 식사의 같은 오래된 메뉴 대신 일주일에 한 번 재미있는 요리를 요리하십시오.
식사를 섞는 쉬운 방법은 다음과 같습니다.
- 장을 볼 때 생소한 재료를 몇 개 골라 주변에서 식사를 준비하십시오.
- CSA에 가입(또는 농민 시장 방문)하면 새로운 종류의 과일, 채소 및 허브를 접할 수 있습니다.
- 매주 다른 문화를 주제로 한 요리를 준비하여 전 세계 음식을 먹습니다. 일주일 동안 전채로 그리스 속을 채운 포도잎을, 디저트로 프랑스식 크레페 수제트를 맛보십시오.
- 찜이나 수비드처럼 지금까지 한 번도 시도한 적이 없는 다양한 요리 기술을 접목해보세요. 인터넷에서 아이디어와 요리 지침을 검색하십시오.
- 엉망이 되는 것을 두려워하지 마십시오. 모든 식사가 완벽해야 하는 것은 아니며 진정한 이점은 단순히 위험을 감수하고 미식가 모험을 즐기는 것입니다.
새해에 시도할 더 재미있는 음식 모험
- 지중해 음식 축제 개최
- 이국적인 음식: 집에서 야생 먹기
- 새롭고 민족적인 것을 시도하십시오
