바위 아래에서 살지 않았다면 크로넛에 대해 들어봤을 가능성이 큽니다. 운이 좋다면 한 번 시도해 본 것입니다. 이 벗겨지기 쉬운 반 도넛 반 크루아상은 전 세계를 강타했습니다. 명성을 기념하기 위해 우리는 원래 Dominique Ansel Bakery에서 인기를 끌었던 구운 크로넛을 만들었습니다.
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튀기지 않고 구운 이 크로넛은 풍부한 초콜릿으로 채워져 있으며 땅콩 버터를 바르고 재미있는 스프링클을 얹었습니다. 이 구운 크로넛이 크기에 맞지 않을지 걱정된다면 레이어를 살펴보세요! 각각의 바이트는 벗겨지고 버터 같고 달콤하여 세계에서 가장 맛있는(그리고 약간 가벼운) 브런치 요금을 제공합니다!
홈메이드 구운 크로넛 레시피
약 8개의 크로넛을 얻을 수 있습니다.
재료:
- Pillsbury Grands Crescent Rolls의 냉장 캔 4개
- 초콜릿 푸딩 1컵
- 땅콩 버터 1/4컵
- 크림 5큰술
- 녹인 초콜릿 1/2컵
- 뿌리다
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 논스틱 쿠킹 스프레이로 기름을 바릅니다.
- 각 캔을 두 세트의 삼각형으로 분리합니다(약 8개의 직사각형이 있어야 함). 눌려질 때까지 손으로 삼각형 구멍을 누릅니다. 모든 직사각형이 만들어질 때까지 반복합니다. 각 직사각형을 다른 직사각형으로 덮고 가장자리를 함께 누릅니다.
- 각 구겨진 사각형을 너비로 반으로 접습니다. 3인치 원형 커터를 사용하여 원을 잘라냅니다(8개). 그런 다음 1인치 커터를 사용하여 가운데에서 원을 오려냅니다. 도넛 구멍에 대한 원을 저장합니다.
- 양피지에 크로넛과 크로넛 구멍을 놓습니다. 약 13-15분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 냉각 랙에 놓고 식히십시오.
- 그동안 생크림과 땅콩버터를 섞어 땅콩버터 글레이즈를 만들어주세요. 크로넛의 3/4을 반으로 자르고 푸딩을 채 웁니다. 상단과 유약을 땅콩 버터 유약으로 교체하고 상단을 스프링클로 교체하십시오. 녹인 초콜릿을 크로넛의 나머지 1/4에 바르고 그 위에 스프링클을 얹습니다.
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