생선 기름이 언급되지 않고는 신문을 읽거나 라디오 또는 TV를 들을 수 없습니다. 정확히 무엇입니까? 왜 지금 모든 과대 광고? 정말 기가 막힐 정도로 좋나요? 모두 중요한 질문입니다. 지금과 그 이후에도 건강을 유지하려면 답을 알아야 합니다.
오메가-3 지방산
생선 기름의 건강에 좋은 물질은 오메가-3 지방산으로 알려져 있습니다. 이러한 지방의 최고 농도는 생선에서 발견되지만 아마씨, 호두, 카놀라유와 같은 다른 식품에서도 오메가-3 지방을 찾을 수 있습니다.
왜 지금 생선 기름에 대한 모든 과대 광고가 있습니까? 물고기는 영원히 주변에 있었다
영양사와 대체 건강 커뮤니티의 사람들은 수년 동안 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산의 가치를 이해해 왔습니다. 어유의 용도와 가치가 주류 의료 기관에서 광범위하게 연구되었기 때문에 점점 더 많은 의사들이 환자에게 어유를 추천하고 있습니다. 그림을 이동.
생선 기름은 심장 건강에 매우 중요합니다.
미국 심장 협회(American Heart Association)는 사람들이 심장을 보호하기 위해 생선과 식물에서 얻은 오메가-3 지방산을 섭취할 것을 권장합니다. 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 다음과 같은 역할을 합니다.
- 돌연사(심장 질환으로 인한) 및 비정상적인 심장 박동의 위험 감소
- 죽상 동맥 경화증 및 플라크 형성의 발달 감소
- 혈전 감소
- 신체 동맥의 전반적인 건강 개선
- 혈중 중성지방(지질 또는 콜레스테롤의 일종) 수치 감소
오메가-3 지방은 심장을 건강하게 유지할 뿐만 아니라 심장마비나 뇌졸중으로 인해 발생할 수 있는 치명적인 손상을 예방함으로써 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.
생선 기름은 또 무엇에 좋은가요?
어유는 뇌졸중 예방, 크론병, 루푸스, 전립선암, 결장암, 고혈압 및 류마티스 관절염에 유익한 것으로 밝혀졌습니다. 또한 항염증 특성이 있으며 알츠하이머 퇴치에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 흥미롭게도 영국에서 수행된 최근 연구에 따르면 2~3인분의 생선이나 생선을 섭취한 임산부는 임신 기간 동안 일주일 동안 해산물은 생선을 전혀 섭취하지 않거나 해물.
오메가-3 지방산의 공급원
다양한 종류의 오메가-3 지방산이 있습니다. 어류에서만 발견되는 활성 형태는 에이코사펜타엔산(EPA) 및 도코사헥사엔산(DHA)이라고 합니다.
신선한 생선: 적극 추천하는 생선으로는 청어, 정어리, 야생 연어 및 신선한 참치가 있습니다. 그러나 양식 연어에도 오메가-3 지방산이 포함되어 있지만 이러한 물고기 중 상당수는 항생제 치료, 유전자 변형 및/또는 분홍색을 주기 위해 염료가 포함된 생선 알갱이를 먹인 경우 색상.
생선 통조림: 연어의 즙에 꽉 차 있고 뼈가 들어있는 통조림 연어는 칼슘 – 일반적으로 야생 연어로 만들어지므로 신선한 농장에서 키운 것보다 더 나은 선택일 수 있습니다. 연어. 참치 통조림에는 상당한 양의 수은이 포함될 수 있으며 그 수준은 매우 다양할 수 있습니다. 일주일에 한 번 또는 두 번으로 섭취량을 제한하는 것이 가장 좋습니다.
식물 출처: 오메가-3 지방산의 또 다른 형태는 식물에서 찾을 수 있습니다. 아마씨와 아마씨 오일에는 알파 리놀렌산(ALA)이 포함되어 있으며, 이는 간에서 활성 형태인 EPA 및 DHA로 전환됩니다. 활성 성분으로의 전환은 사람마다 다를 수 있으므로 어유는 훨씬 더 강력한 형태의 오메가-3 지방산입니다. 이상적으로는 생선과 아마씨를 모두 섭취하여 오메가-3 지방산을 섭취하는 것이 좋습니다.
생선 기름 보충제는 어떻습니까?
생선을 섭취하는 것이 오메가-3 지방산을 섭취하는 가장 좋은 방법일 것입니다. 전체 식품에서 영양소를 섭취하는 것이 이상적이기 때문입니다. 그러나 어유를 보충제로 섭취하는 데 관심이 있다면 증류되고 오염 물질을 테스트하는 브랜드를 찾으십시오. 오염 물질이 없는 보충제로 섭취하면 생선에서 나오는 수은에 노출되는 문제를 피하는 데 도움이 됩니다. Nordic Naturals 및 에스키모 오일의 어유 보충제가 좋은 선택입니다. 그리고 여기 중요한 팁이 있습니다. 어유 캡슐이 있고 피어싱 후 썩은 생선 냄새가 나는 경우 새 병을 찾을 때입니다. 산패된 기름은 몸에 좋지 않습니다.
생선 기름을 섭취하거나 지방이 많은 생선 섭취의 위험
수은: 생선 기름과 물론 생선에 수은이 포함될 가능성이 있습니다. 수은은 신경계에 유독할 수 있으며 특히 영유아의 신경계 발달에 해로울 수 있습니다. 너무 많은 수은을 함유할 수 있기 때문에 피하거나 소량으로 섭취해야 하는 특정 유형의 물고기가 있습니다. 여기에는 상어, 황새치, 고등어 및 타일피쉬가 포함됩니다. (이것을 확인 생선의 수은에 대한 소비자 가이드.)
혈액 희석: 출혈 문제가 있는 사람들은 피를 묽게 만들기 때문에 생선 기름을 피해야 합니다. 혈액 희석제를 복용하는 경우 출혈 시간을 모니터링할 수 있도록 정기적으로 식단에서 생선 기름을 섭취하거나 보충제를 복용하고 있음을 의료 제공자에게 알려야 합니다.
콜레스테롤을 높입니다: 생선 기름을 섭취하는 일부 사람들은 그것이 LDL 콜레스테롤을 약간 증가시키는 것을 발견할 수 있습니다. 콜레스테롤에 대해 의료 제공자와 상담하십시오.
속이 쓰리다: 어떤 사람들은 어유 보충제를 복용한 후 메스꺼움을 느낍니다. 전체 식품 소스가 더 나은 선택입니다.
품질: 어유 보충제의 품질 문제는 엄청납니다. 위에서 언급한 바와 같이 수은이 없는 좋은 브랜드를 찾는 것이 정말 중요합니다.
생선 기름 권장 복용량
정해진 권장 복용량은 없지만 하루에 2~4g의 어유 보충제가 혈중 중성지방 수치를 낮추는 것으로 밝혀졌습니다. 대부분의 의사는 매일 1~3g의 생선 기름을 권장합니다. 트리글리세리드가 높은 환자의 경우 권장량은 하루 2~4g입니다.
생선 기름을 섭취하기 전에
생선 기름 보충제를 복용하는 데 관심이 있다면 먼저 의사나 의료 서비스 제공자와 상의하는 것이 중요합니다. 팁 하나 더, 보충제를 섭취한 후 생선을 트림하는 경우 다른 브랜드로 전환하십시오. 비린내가 나지 않는 경우가 많습니다!!
결론
생선 기름에 대한 과대 광고는 정당합니다. 오메가-3는 현재와 그 이후에도 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
더 많은 오메가-3 정보
- 어유는 알츠하이머 병에 대한 약속을 가지고 있습니다
- 생선 기름은 심장병 퇴치에 도움이 됩니다 아마의 잠재적인 부작용
- 오메가-3의 많은 건강상의 이점
- 항염증 식단: 몸을 치유하는 음식 섭취
