외부 온도가 90도를 넘으면 마지막으로 하고 싶은 일은 오븐을 켜서 저녁 식사를 준비하는 것입니다. 하지만 가전제품 하나를 켜지 않고도 만족스럽고 배부르게 만들 수 있는 것은 무엇일까요? 정답은 신선한 여름 샐러드, 샌드위치, 심지어 피자(디저트용)입니다. 이 맛있는 노 쿡 식사는 여름 식사를 처음부터 끝까지 간단하고 만족스럽게 만듭니다.
오븐 없는 요리법
캐리비안 새우 샐러드
4가지 메인 요리 코스 또는 8가지 애피타이저 코스 제공
이 가볍고 상쾌한 샐러드로 저녁 식사를 시작하거나 전체 식사로 즐기십시오. 이미 요리된 새우를 구입하면 이 요리를 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 아기 통조림 새우를 사용하여 더 쉽게 먹을 수도 있습니다.
재료:
준비된 비네그레트 드레싱 1/4컵
꿀 디종 머스타드 1/4컵
1/4 컵 플레인 요구르트
1 1/2파운드 익힌 새우, 껍질을 벗기고 도려낸 것
껍질을 벗기고 깍둑썰기한 망고 1개
껍질을 벗기고 씨를 빼고 깍둑썰기한 아보카도 1개
1 큰 패키지 혼합 샐러드 채소
지도:
큰 그릇에 드레싱, 머스타드, 요구르트를 함께 휘젓습니다. 새우, 망고, 아보카도를 드레싱에 넣고 버무려 코팅합니다. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 식히십시오. 서빙할 준비가 되면 접시에 채소를 놓고 새우 혼합물을 얹습니다.
타히니를 곁들인 아보카도와 시금치 피타 샌드위치
4인분을 만든다
이 채식 샌드위치는 가벼운 샐러드와 함께 점심이나 저녁 식사에 좋습니다. 추가 채우기를 위해 좋아하는 야채를 사용하십시오.
타히니 드레싱:
1 컵 플레인 요구르트
타히니 2큰술
마늘 1쪽
레몬즙 1작은술
소금, 맛보기
샌드위치 재료:
8 온스 크럼블 페타 치즈
잘게 썬 잘 익은 매실 토마토 4개*
신선한 시금치 잎 1컵, 먹기 좋은 크기로 찢기
알팔파 새싹 1컵
잘 익은 큰 아보카도 1개, 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
깍둑썰기한 오이 1개
얇게 썬 큰 통밀 피타 빵 4개
지도:
작은 믹싱 볼에 타히니 드레싱 재료를 섞고 따로 보관합니다. 중간 크기의 그릇에 토마토와 시금치와 함께 죽은 태아를 던지십시오. 네 가지 피타에 드레싱을 골고루 바르고 토마토 혼합물, 알팔파, 아보카도, 오이를 얹습니다.
*토마토 먹기 전 필독 토마토에 살모넬라균이 있습니까?
딸기 피자
4인분을 만든다
여름, 가볍고, 요리하지 않는 식사의 달콤한 결말. 이것은 군중을 기쁘게 할 뿐만 아니라 어린이 친화적인 치료입니다.
재료:
부드러운 크림 치즈 6온스
딸기잼 8큰술
큰 설탕 쿠키 4개
1 컵 슬라이스 딸기
가루 설탕 4큰술
지도:
크림치즈와 딸기잼을 섞어주세요. 혼합물을 각 쿠키의 평평한 면에 펴십시오. 얇게 썬 딸기를 얹고 슈가파우더를 뿌립니다. 함께 제공 차가운 레모네이드 한 잔.
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