파스타 샐러드 단독 식사로 제공되거나 사이드 샐러드로 메인 식사에 추가할 수 있는 맛있는 여름 요리입니다. 이 레시피는 페스토 파스타 샐러드는 바베큐와 디너 파티에서 항상 인기 있는 메뉴입니다. 풍미 가득한 풍미가 다양한 다른 음식 유형을 보완하기 때문입니다. 다음 shindig에서 그것을 제공하는 것을 고려하십시오 - 그것은 바베큐 스낵과 완벽하게 어울립니다!
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
페스토 파스타 샐러드
4인분
재료:
- 페스토 1/3컵(레시피는 아래 참조)
- 스파이럴 파스타 250g
- 1/2 작은 붉은 양파, 잘게 다진 것
- 잘게 썬 큰 토마토 3개
- 다진 고추 1개
- 발사믹 식초 1/4컵
지도:
- 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 물을 빼다.
- 식초와 페스토를 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 큰 볼에 파스타 재료를 모두 넣고 잘 섞는다. 단독으로 또는 반찬으로 제공하십시오!
페스토 소스 레시피
재료
- 느슨하게 포장된 신선한 바질 잎 2컵
- 중간 크기의 마늘 정향 2-3개
- 75g 온스 강판 파마산 치즈
- 구운 잣 1/8컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/8컵
- 소금과 후추 맛
지도:
- 푸드 프로세서에 모든 재료를 섞는다.
- 균일하게 다지고 혼합될 때까지 고속으로 처리합니다.
- 약 세 컵을 만듭니다. 파스타, 샌드위치 및 디핑 소스로 사용하십시오.
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