유럽 혈통의 미국인은 특히 이 나라가 전 세계 사람들의 도가니이기 때문에 스스로를 세계적인 식도락가로 생각하는 경향이 있습니다. 이 사람들은 고향에서 음식을 가져와 국가적 찬사를 받습니다. 그럼에도 불구하고 일부 요리는 너무 이상하거나 역겹기 때문에 집에 남아 있습니다. 미국인은 거의 시도조차하지 않을 것입니다.
전 세계의 다이너스는 미국인이 시도하지 않을 요리를 즐깁니다. 물론, 우리는 이 음식들이 이 목록에 얼마나 오래 머무는지 보게 될 것입니다. 예전에는 태반을 먹는 것이 끔찍했지만 지금은 큰 추세입니다. 그러나 지금은 확실히 미국인들이 먹지 않는 음식입니다.
1. 개
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촉촉하고 부드러운 개는 아시아, 특히 한국에서 놀라울 정도로 흔한 요리입니다. 한때 아메리카 원주민의 별미로 여겨졌던 개는 미국식 저녁 식사에서 사라지고 세계 각국의 식사를 하는 유일한 지역이 되었습니다. 그래도 개를 좋아하는 사람들에게는 정말 놀라운 고기라고 합니다.
2. 쿠이(기니피그)
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미국의 이웃 국가에서 남쪽으로 기니피그라고도 알려진 cuy가 옵니다. 귀여운 녀석들을 먹는 것이 혐오스러워 보일 수도 있지만, 원래는 먹이를 위해 사육되었습니다. 특히 옷을 입혀서 오픈된 오븐에서 구울 때 부드럽고 맛있다고 합니다. 불. 그러나 Whole Foods에서 토끼를 판매하는 것에 대한 현재 열풍이 어떤 징후라면 cuy는 당분간 소싱이 어려울 것입니다.
3. 퍼핀 하트
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이것은 우리를 화나게 합니다. 퍼핀은 펭귄과 많이 비슷해 보이지만 더 시원하고 다채롭고 재미있습니다. 그럼에도 불구하고 세계 각국의 손님들은 마음을 도려내고 튀겨서 대접할 것입니다. 완벽하게 귀여운 퍼핀의 낭비.
4. 개구리 회와 개구리 생식기 스프
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미국, 특히 남부에서 튀긴 개구리 다리를 찾는 것이 가능하지만 실제로 스시 바에서 날것으로 찾는 것은 드뭅니다. 더 이상한 것은 중국에서는 개구리의 나팔관 주변의 지방 조직이 건조되어 원기를 회복하고 에너지를 생성하는 수프로 변한다는 것입니다. Hasma는 또한 감기 치료에 능숙하다는 소문이 있습니다.
5. 참치 눈
참치 눈과 미국 식탁 사이에 서있는 유일한 것은 참치 눈을 먹는 총체적 요소입니다. 생선 눈은 좋은 생선 맛과 좋은 단백질 공급원임에도 불구하고 퍽퍽하고 거친 경향이 있습니다. 그러나 지금은 참치 눈이 해외에서 먹힐 것입니다. 참치 눈은 매우 저렴하게 구입할 수 있으며 미국 생선 장수들에게 버려집니다.
6. 경화, 발효 상어(hakarl)
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아이슬란드에서는 특정 유형의 상어 고기를 발효시킨 다음 매달아 냉장 보관소에서 4~5개월 동안 건조시킵니다. 그 결과 문서에 기록된 모든 요리 중 최악의 냄새와 강한 비린내 암모니아 맛이 나는 하칼(hakarl)이라는 요리가 탄생했습니다. 바람에 말린 생선과 삶은 간 소시지와 같은 다른 종류의 이상한 아이슬란드 요리와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 전통적인 휴일 음식으로 포함되어 있음에도 불구하고 아이슬란드 외부의 대부분의 사람들에게는 사랑받지 못하는 미각입니다.
7. 살아있는 문어
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스시 바에서 시간을 보낸 미국인 식당에서 문어 자체를 먹는 것은 그리 이상한 일이 아닙니다. 작은 삶은 문어 촉수는 종종 모든 고객이 볼 수 있도록 스시 요리사의 생선 선택 앞에 앉습니다. 그러나 문어가 살아있는 동안 잘려져 여전히 둥둥 떠 서빙되면 대부분의 미국 식당가가 선을 그을 것입니다. 그럼에도 불구하고 먹는 사람은 물고기가 완전히 움직이기 전에 먹어 치워야하는 한국의 진미입니다. 의심할 여지 없이 그들은 그것이 잘린 후 몇 분 동안 위장 안에서 꿈틀거리는 것을 느낄 것입니다. 확실히 독특한 식사 경험.
8. 이키즈쿠리와 영양고기
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살아있는 것을 먹는 경향이 계속됨에 따라 이키즈쿠리나 잉양 생선은 미국 메뉴에 제공되지 않으며 실제로 유럽과 아시아 전역에서 금지되고 있습니다. Ikizukuri는 누구나 자신의 동물을 선택하고 훈련된 요리사가 즉시 속을 채우고 서빙하는 것을 볼 수 있는 일종의 생선 체험입니다. 단 하나의 캐치가 있습니다. 물고기는 자르고 먹는 동안 여전히 살아 있습니다. 마찬가지로 잉양어(雲陽魚)는 생선을 조리하고 먹는 동안 살아 있는 과정을 거쳐 튀긴 요리의 일종이다.
생선은 신선하게 제공될 때 최상의 상태를 유지하지만 이러한 관행은 동물 학대로 인해 일상적으로 인용되고 있으며 이로 인해 점점 사라지고 있습니다.
9. 응고된 돼지의 피
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젤오 좋아하세요? 젤리는 과일 맛이 아니라 돼지의 피로 만들어졌다고 상상해 보세요. 자, 그 젤오를 조금 덜어서 볶음에 넣어볼까요? 응고된 돼지의 피입니다.
주류 메뉴에서는 볼 수 없지만 실제로 미국에서는 응고된 돼지 혈액을 얻을 수 있습니다. 이것은 마치 개별 혈액 세포가 씹을 때 파열되는 것과 같이 쓴맛과 짠맛이 입안에서 터지기 때문일 수 있습니다.
분명히 이것은 획득한 맛입니다.
10. 스네이크 와인
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기괴한 세계 각국의 요리는 음료의 형태를 취할 수도 있습니다. 이 경우 맛있는 와인 음료인 스네이크 와인에는 와인 안에 익사한 뱀이 한 마리 이상 있습니다. 그런 다음 와인은 뱀의 혈액, 피부 및 기타 신체 부위가 계속해서 들어갈 수 있도록 뱀과 함께 포장됩니다. 다른 와인에서 이미 취한 사람이 마실 때까지 음료의 맛을 냅니다. 음주.
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