Giada De Laurentiis는 당신이 시도해야 할 가을 사과 파스타를 공유했습니다 – SheKnows

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우리가 가장 좋아하는 것을 생각할 때 가을 사과 요리법, 디저트는 일반적으로 생각나는 것입니다. 사과 파이, 사과튀김, 카라멜 사과, 그리고 매운 사과 사이다 이것은 매년 과수원을 방문할 때 항상 과도하게 선택하는 사과를 사용하는 가장 좋아하는 방법 중 일부에 불과하지만 너무 오래 지나면 설탕 과부하가 걸리기 시작합니다. 지아다 드 로렌티스' 해결책? 파스타에 사과를 추가하세요. 처음에는 이상하게 들리지만 새콤달콤한 사과와 소시지, 치즈, 파스타의 조합은 오랜만에 들어보는 가을 음식 중 가장 만족스러운 것 중 하나입니다.

마사 스튜어트
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드 로렌티스의 가을 사과 파스타가 단 30분 만에 완성되기 때문에 바쁜 평일 밤에 이상적이라고 말씀드렸나요? 그녀는 이탈리아 요리 전문가일 뿐만 아니라 요리책 증명하기 위해), 그녀는 또한 빠르고 쉬운 식사.

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고소한 파스타 요리에 사과를 더하면 신경이 쓰일 수 있지만 단맛은 나오지 않는다. 대신, 사과는 으깬 이탈리안 소시지의 매운 풍미, 고르곤졸라 피칸테의 치즈 같은 펑크, 그리고 아루굴라의 후추 녹색 풍미가 균형을 이룹니다. 거기에 좋아하는 짧은 파스타를 추가하십시오. 치즈 토르텔리니), 그리고 한 입 베어 물면 계속 찾게 될 질감과 맛의 완벽하게 균형 잡힌 플레이트를 가지고 있습니다.

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Corabella의 의례.

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De Laurentiis는 이 조리법에 골든 딜리셔스 또는 허니크리스프 사과를 사용할 것을 권장합니다. 기본적으로 달고 시큼하며 가열해도 덩어리로 분해되지 않는 단단한 과육을 가진 품종입니다. 그러나 일년 중 이맘때처럼 사과가 남는다면 손에 있는 모든 것을 사용해 보십시오. 기분 좋게 놀라게 될 것입니다.

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다른 아이디어? 파스타는 생략하고 사과, 소시지, 고르곤졸라, 카라멜라이즈한 양파로 갈레트를 만들고 오븐에서 나왔을 때 그 위에 루꼴라를 뿌린다. 기본적으로 De Laurentiis'는 너무 맛있는 가을 맛 콤보를 생각해 냈습니다. 문자 그대로 모든 것을 시도하기를 기다릴 수 없습니다.

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