피냐 콜라다를 좋아하고 매일 먹는 치아 씨드를 먹다 잡히면 피냐 콜라다 치아 씨 푸딩을 좋아할 것입니다! 코코넛 그래놀라를 넣고 아침식사로 만들거나 럼주를 조금 넣고 파티를 해도 절대 틀릴 수 없습니다!
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피냐 콜라다는 건강상의 이점으로 알려져 있지 않지만 일부 치아씨드를 추가하면 주변에서 가장 맛있고 건강에 좋은 간식 중 하나가 됩니다! 아침 식사로 먹는 피냐 콜라다 푸딩으로 파인애플 조각 대신 코코넛 그래놀라를 토핑해 보세요. 약간의 관대함을 원한다면 치아씨드를 밤새 담근 후에 럼을 추가할 수 있습니다.
피냐콜라다 치아 푸딩
4인분
재료:
- 코코넛 밀크 1캔(일반 또는 라이트)
- 으깬 파인애플 1컵(설탕이 아닌 신선하거나 주스에 든 통조림)
- 바나나 1개
- 치아씨드 1/3컵
- 1/4 컵 무가당, 갈가리 찢긴 코코넛
- 파인애플 웨지
- 마라스키노 체리
지도:
- 재료를 모으십시오.
- 코코넛 밀크, 파인애플, 바나나를 푸드 프로세서나 믹서기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 펄스하십시오.
- 혼합물을 그릇이나 큰 메이슨 병에 붓습니다. 치아씨드를 추가합니다.
- 덩어리가 생기지 않도록 1분간 저어줍니다.
- 덮고 밤새 냉장하십시오. 아침이 되면 치아씨드가 대부분의 액체를 흡수하고 푸딩과 같은 농도를 갖게 됩니다.
- 체리와 파인애플 조각으로 장식하십시오.
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