ICYMI: 이 근처, 언제라도 지아다 데 로렌티스파스타에 대한 팁을 떨어뜨리다 우리의 귀(그리고 노트북)는 활짝 열려 있습니다. 그래, 셰프는 뭐든지 마스터다 파스타 그렇게 할 때 새로운 성분이 있습니다 또는 그녀가 우리가 시도해야 한다고 말하는 조리법, 음 — 우리는 가지다 그것을 시도합니다. 그래서 De Laurentiis가 Instagram에 새로운 감귤 페스토 소스 레시피를 게시한 것을 보았을 때 우리는 매우 기뻤습니다. 이미 봄을 꿈꾸게 만들었다고 합시다.
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"Pesto Agli Agrumi로 알려진 이 감귤류 페스토는 오렌지와 레몬을 곁들인 밝은 시칠리아 페스토입니다."라고 De Laurentiis는 게시물 캡션을 작성했습니다. "해산물, 야채 또는 파스타와 함께 먹습니다. 세타로의 놀라운 라자냐 시트와 같이(사진을 탭하여 쇼핑하세요!)"
페스토만큼 '봄'을 외치는 음식도 드물고, 이 감귤류 트위스트는 시즌 내내 놀랍습니다. 그리고 당신이 상점에서 구입 한 소스를 구입하는 편에 의존하는 사람이라면 우리는 그렇지 않다는 것을 알려 드리고자합니다. 이 페스토는 추가 TLC의 가치가 있을 뿐만 아니라 만들기도 매우 간단합니다. 도?!).
시작하려면 중요한 주방 도구인 푸드 프로세서가 필요합니다. 아직 가지고 있지 않은 경우 당황하지 마십시오. 우리는이 옵션을 좋아합니다. 요리 예술 (그리고 지금은 크게 할인되었습니다!). 푸드 프로세서가 있으면 바질, 아몬드, 마늘과 같은 재료를 추가할 수 있습니다.
셰프의 또 다른 팁: 기계가 작동할 때 혼합물이 부드럽고 크림처럼 완벽해질 때까지 올리브 오일을 추가하고 싶을 것입니다. 천재 맞죠?
지아다 드 로렌티스를 만나다' 시트러스 페스토 레시피는 여기에 있습니다.
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