გჭირდებათ დეკადენტური ვარდნა თქვენი დღესასწაულის წვეულებისთვის? გამოტოვეთ მაღაზიაში შეძენილი ნივთები და გააკეთეთ ამ სამი მარტივი ხელნაკეთი რეცეპტიდან ერთი. ისინი გპირდებით, რომ დამატებით დროს იმსახურებენ.
მათთვის, ვისაც უყვარს ცოტაოდენი სითბო, ნელი გაზქურის ბუფალო დიპლომატიური ძალისხმევა და სრულყოფილია. კარამელიზებული ხახვის დიპლომატი არის ელეგანტური და იძლევა სრულყოფილ ბალანსს ტკბილი და ტკბილი გემოს. დაბოლოს, რიკოტას დალევა მარტივია, მაგრამ კარგია მათთვის, ვისაც უყვარს ცხელი, გამომცხვარი დიპლომატიური.
კარამელიზებული ტკბილი ხახვის დიპლომატიური რეცეპტი
ტკბილი ხახვი მსუბუქად კარამელიზირებულია და არაჟანში იკეცება ტკბილი და დამამშვიდებელი ნაკბენისთვის. მიირთვით ჩიფსებით ან ბოსტნეულით.
იძლევა 1-3/4 ჭიქას
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | არააქტიური დრო: 1 საათი | საერთო დრო: 1 საათი 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი
- 2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხახვი
- 2 სუფრის კოვზი ლერწმის შაქარი
- 3/4 ჭიქა არაჟანი
- 1/2 ჭიქა მაიონეზი
- ცხელი სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი სალბი
- ზღვის მარილი და დაფქული წიწაკა, სუნელებისთვის
მიმართულებები:
- საშუალო ზომის ცეცხლზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ კარაქი, ხახვი და შაქარი. მოხარშეთ 18-20 წუთის განმავლობაში, აურიეთ ხშირად, სანამ ხახვი არ დაიწყებს შეწითლებას და კარამელიზაციას.
- თასში აურიეთ არაჟანი, მაიონეზი და დარჩენილი ინგრედიენტები. კარგად აურიეთ და ჩაყარეთ კარამელიზებული ხახვი ნარევში.
- დააფარეთ და გააცივეთ 1 საათი, რათა არომატი განვითარდეს. კვლავ აურიეთ და მიირთვით ჩიფსებით ან ახალი ბოსტნეულით.
კრემისებრი, გამხდარი, ნელი გაზქურის ბუფალო ქათმის დიპლომატიური
ეს ცხარე, კრემისებური, ნელი გაზქურის დიპლომატიური დატვირთულია გახეხილი ქათმით, უცხიმო კრემის ყველით და ცხელი სოუსით. მიირთვით ნიახურის ჩხირებით ან ჩიპებით.
იძლევა 2-1/4 ჭიქას
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 2 საათი | საერთო დრო: 2 საათი 10 წუთი
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ჭიქა დაჭრილი ან გახეხილი ქათამი
- 2 (8 უნცია) პაკეტი უცხიმო კრემის ყველი, დარბილებული
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 1 კონვერტი ფხვნილი რანჩოს სანელებლების ნარევი
- 1 ჭიქა ცხელი ფრთა სოუსი (მე გამოვიყენე ფრანკის RedHot სოუსი)
- 1/2 ჭიქა ნახევარ-ნახევარი
- ახალი კილანტრო, გარნირისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- ნელი გაზქურის თასში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი.
- კარგად აურიეთ და დააფარეთ გაზქურა სახურავით. დადგით გაზქურა მაღალ ტემპერატურაზე 2 საათის განმავლობაში.
- შეურიეთ დიპლომატი ხარშვის ნახევარში, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და მოხარშეთ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც დიპლომატიური გახდება კრემისებური და ცხელი, გადაიტანეთ სუფრის თასში და მორთეთ ახალი კილანტროთი.
- მიირთვით თბილი ნიახურის ჩხირებით ან ჩიპებით.
გარლიკის ცხელი რიკოტას ყველი დიპლომატიური
თბილი და ქონდარი, ეს დიპლომატიური სავსეა რიკოტას ყველით და ნიორით. მიირთვით ახალი პურით ან კრეკერით.
გამოიღებს 2 ჭიქას
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 40 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა რიკოტას ყველი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 4 კბილი დაფქული ნიორი
- ზღვის მარილი და ახალი დაფქული წიწაკა, სუნელებისთვის
- 1/2 ჭიქა ახალი დაჭრილი პომიდორი
- 1 პატარა თაიგული ახალი რეჰანი, დაჭრილი თხლად
- კრეკერი, ჩიფსები ან დაჭრილი იტალიური პური, დასალევად
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F- ზე და დაასხით საშუალო საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
- თასში აურიეთ რიკოტა, პარმეზანი, ნიორი, მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ. გადავიტანოთ საცხობ ფორმაში და გამოვაცხოთ 28-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებს.
- ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და მორთეთ ახალი დაჭრილი პომიდორითა და რეჰანით.
- მიირთვით თბილი კრეკერით, ჩიფსებით ან იტალიური პურით.
უფრო მარტივი რეცეპტების იდეები
ცხარე ცხელი სიმინდის დიპლომატიური
ინდივიდუალური 7 ფენის დიპლომატიური
ყველიანი ქათმის ტაკო ბეკონის დიპლომატიური